El antiguo hotel Sofía reabre convertido en el lujoso Grand Hyatt Barcelona

La azarosa vida del que fuese el mítico hotel Princesa Sofía, y más recientemente Sofía a secas, escribe desde hoy miércoles una nueva etapa a lo grande reconvertido en el Grand Hyatt Barcelona. La marca de lujo estadounidense eleva el listón internacional de esta categoría hotelera en la ciudad y ejercerá de motor de atracción para muchos viajeros fans de este sello. Se trata del segundo hotel que tendrá en España y el quinto en Europa.

El 'padre' de los hoteles barceloneses, que supuso una revolución del sector cuando abrió en la avenida de la Diagonal, cerca del Camp Nou, en 1975 con 500 habitaciones, estrenó reforma integral en 2017 tras haber sido adquirido por Selenta Group, que lo devolvió a la gran liga de las cinco estrellas. Lo dejaron en 465 habitaciones, al crear amplias suites en las últimas plantas. Dejó así de ser el más grande (en cifra de habitaciones) pero renació con fuerza hasta que la pandemia forzó el cierre hotelero en la ciudad y frustró su consolidación.

En verano de 2021, el gestor de fondos canadiense Brookfield Asset Management compró Selenta, que mantuvo temporalmente la gestión en régimen de franquicia con la marca The Unbound Collection by Hyatt, propiedad del gigante Hyatt Hotels Corporation. Pero finalmente a finales de 2022 se puso nuevamente en venda, siendo adquirido en abril el año pasado por Blasson Property Investments y el grupo asegurador Axa por 180 millones de euros.

Nueva reforma de 20 millones de euros

Desde entonces, los mismos titulares han realizado una inversión de 20 millones de euros, explican fuentes de la operación, para adaptarlo a los requisitos de la marca estrella del grupo, Grand Hyatt, que ahora lo abandera. Según su director general, Franck Sibille, proporcionarán a los huéspedes "una arquitectura impresionante y un diseño audaz", ofreciendo "experiencias inmersivas en el corazón de la cultura local". Más allá de su filosofía y dado lo reciente de su rehabilitación integral, los cambios estéticos han apuntado al interiorismo, pero sobre todo a reformular las zonas comunes, empezando por su oferta de restauración, que se vertebra en cuatro conceptos distintos.

Por una parte, supondrá la irrupción en Barcelona del chef Dani García (quien en 2018 renunció a las tres estrellas Michelin en su restaurante de Marbella). En este caso abrirá en la ciudad un nuevo restaurante Leña, especializado en brasa y que ya opera en Madrid, Marbella y Dubai. Además, destacará el Maymanta, un peruano en la planta 19 con vistas de 360º que dirigirá el chef Omar Malpartida. Más informal será Sofia Bar & Tapas, también conc coctelería, y cerrará la oferta Philosophia, como cafetería boutique con terraza abierta a la Diagonal.

Además de su oferta de alojamiento, que incluye 49 suites y un ático de lujo, todo inspirado en el Art Déco, la marca tiene entre sus principales aliados la oferta de spa y de espacios de reuniones. En este último apartado, suma 22 salas con un total de 3.400 metros cuadrados, y un espacio destacado de 864 metros cuadrados para grandes eventos y conferencias.

En el caso del despliegue de 'wellness', su Oasis Spa by Natura Bissé integra una pisicina con cascada de 75 metros cuadrados, zonas de aguas, sauna, cabinas de tratamientos y demás reclamos. También una piscina en el solarium, aunque todavía no han explicado su grado de operatividad, teniendo en cuenta la sequía y las restricciones en Catalunya.

El grupo Hyatt opera en España ocho de sus marcas, con un total de 50 establecimientos. Mientras que en todo el mundo suma 1.300 repartidos en 77 países.