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Nochevieja eufórica en Barcelona: previsión de llenazo en muchos hoteles, restaurantes y 'discos'

La ciudad volverá a ser referente internacional de Fin de Año y se suma a la ciudadanía que cada vez más lo celebra fuera de casa

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Presentación de la fiesta de Fin de Año que prepara el Hotel W Barcelona.

Presentación de la fiesta de Fin de Año que prepara el Hotel W Barcelona. / W

Patricia Castán

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Como si no hubiera un mañana, Barcelona y sus visitantes vivirán una Nochevieja de euforia festiva marcada por los llenazos en la actividad económica (muchos hoteles, restaurantes y discotecas) y la recuperación de la ciudad como destino destacado de las despedidas de año. Las previsiones de muchos operadores están por las nubes pese a que los precios en muchos casos han oscilado al son de la inflación.

Pero se trata de una fecha que cada vez más población elige disfrutar fuera de casa y que se ha convertido en un negocio destacado para la hostelería local. En especial este año, en que el calendario favorece las escapadas de tres días desde países donde se acostumbra a viajar por Fin de Año.

Al contrario que la Navidad, marcada por los encuentros familiares y con una afluencia de turismo moderada porque la capital catalana nunca ha destacado por sus montajes navideños, la Nochevieja trae muchísimos más viajeros a la ciudad. Saben que encontrarán una buena oferta de alojamiento, gastronomía para todos los presupuestos y un sinfín de fiestas en sus locales de ocio. Y estos se suman a la creciente tendencia entre muchos barceloneses de buscar galas y diversión más allá del salón de casa.

El Observatori del Turisme a Barcelona indica en su último informe que las reservas para estas fechas están por encima de las de hace un año (que fue bueno), realizadas con más antelación, y con presencia destada de viajeros de Estados Unidos.

El director general del Gremi d'Hotels de Barcelona, Manel Casals, destaca que las previsiones son "optimistas", impulsadas por el calendario y con "una buena entrada de año". Numerosos hoteles del centro colgarán el 'lleno' si no lo han hecho ya, como ha comprobado este diario.

En otras zonas de la ciudad la ocupación también será buena, sobre todo de países europeos, aunque estos días es más que visible en el paseo de Gràcia el retorno, lento pero sin pausa, del turismo asiático.

El portal de reservas de vuelos Jetcost enfatiza que Barcelona es la primera opción de viaje para empezar 2024 en el caso de franceses e italianos. La fiebre viajera generalizada ha hecho que las busquedas de vuelos hayan aumentado un 20% respecto a las mismas fechas del año pasado.

Casals destaca que los hoteles de la ciudad han apostado por una gran oferta de cenas y fiestas, que no solo buscan al huésped de esas noches sino que enfocan cada vez más al cliente de la propia ciudad.

Oferta por todo lo alto

Entre los numerosos hoteles barceloneses consultados por este diario, las sensaciones son comunes: ha sido un gran año para la hotelería local, que acabará por todo lo alto vista la demanda. Uno de los iconos locales, el Hotel El Palace Barcelona, está al 95% de ocupación, lo que supondrá alcanzar el lleno a última hora, pero tiene sus tres propuestas gastronómicas "al completo desde hace días". Su cena del Rooftop (en su azotea) figura entre las cuatro más cotizadas de la ciudad, a 625 euros por comensal, lo que no ha frenado la marea de reservas.

Solomillo de uno de los largos menús del Hotel El Palace Barcelona.

Solomillo de uno de los largos menús del Hotel El Palace Barcelona. / Hotel El Palace.

De hecho, el restaurante con la cena más cara de Barcelona, Lasarte, con tres estrellas Michelin --como informó el miércoles este diario-- ya tiene copadas todas su mesas a 780 euros por persona, para darse un festín con el sello de Martín Berasategui. Fuentes del establecimiento, que añaden que una parte de los comensales son barceloneses con ánimo de vivir una gran noche gastronómica, informan de que su otro restaurante Glasss también está completo, y están vendiendo las últimas plazas de Oria. Las camas de los dos hoteles donde se encajan, Monument y Condes de Barcelona, también tendrán plena ocupación.

Montaje de mesa de grupo de gala en el Majestic Hotel & Spa.

Montaje de mesa de grupo de gala en el Majestic Hotel & Spa. / P.C.

La apotesis del Fin de Año de altos vuelos tiene epicentro en el paseo de Gràcia, donde otro referente local, el Majestic Hotel & Spa, también tendrá una noche de 'sold out'. Han vendido ya todos los cubiertos de las diferentes opciones culinarias que comanda Nandu Jubany, y la ocupación del hotel para esa noche ronda a estas alturas el 97%, teniendo en cuenta que reservan algunas habitaciones para incondicionales de último memento.

Un portavoz destaca también que en su caso más del 65% de comensales serán de la ciudad, parejas y familias que han convertido su gala en una tradición, y por la que pagarán hasta 585 euros por persona, para disfrutar también de la fiesta posterior.

Añade Vincent Studer, director del gran lujo The One, que su Fin de Año será el broche de oro a un año para recordar. Se cuentan con los dedos de una mano las habitaciones disponibles, así como los cubiertos a sus mesas, avaladas por la cocina de proximidad de Miguel Muñoz.

Para el público internacional más joven y moderno, el Hotel W Barcelona en primera línea de mara se ha convertido en lugar de peregrinación de Nochevieja. Cuentan que llenarán sus 480 habitaciones, así como el aforo completo de su gala 'Made Your Sea-side List', con cena en su Great Room, espectáculos musicales inspirados en las profundidades marinas, pirotecnia frente a la playa y paquetes especiales que incluyen cena para dos y alojamiento y desayuno desde 1.356 euros (según categoría de habitación). También prevén completar las plazas de sus restaruantes Noxe y Fire.

Solomillo de rubia gallega madurado en kombu, con demi glace de trufas y ceps del menú del Hotel W Barcelona.

Solomillo de rubia gallega madurado en kombu, con demi glace de trufas y ceps del menú del Hotel W Barcelona. / Hotel W

Muy cerca del gran espectáculo pirotécnico popular en Montjuïc, el hotel InterContinental ofrecerá grandes vistas para contemplarlo, con una previsión de llegar al 100% de ocupación (un 38% por encima de 2022), su restaurante Arrel ya reservado por entero, y pocas plazas libres en su recién estrellado Quirat. Su fiesta posterior NYE en Fallin9 Club Priveé aún tiene entradas disponibles, destacan.

No solo las categorías más altas vivirán ese pico máximo de reservas, sino que será extensible a muchos alojamientos más asequibles. Así, la cadena Sercotel, con cuatro opciones de tres y cuatro estrellas en la ciudad contará con ocupaciones del 95% el fin de semana, con el plus de que sus precios están un 21% más altos que hace un año, y viajeros de Reino Unido, Francia, Italia y Estados Unidos a la cabeza.

La noche más larga

La última noche del año también está teniendo un alto cupo de reservas en los restaurantes de la ciudad, que poco a poco se han ido sumando a este ritual, vista la demanda. Diversos grupos consultados apuntan que el ritmo de reservas está por encima de años anteriores, con llenos sobre todo en los que ofrecen animación en directo. En muchos casos los menús (donde no faltan marisco, solomillos, pescado salvaje, y 'delicatessen' según los presupuestos) se sitúan entre los 125 euros de las opciones más asequibles para esa noche, y los 585 euros más IVA de festines como el que servirá Via Veneto con maridaje de bebidas superior.

Para muchos, la noche se cerrará con alguna fiesta en los locales de ocio de Barcelona. Incluso si primero han celebrado las campanadas en el 'show' de la avenida de Maria Cristina. La patronal Fecasarm asegura que en muchas discotecas ya se han vendido el 90% de entradas a tres días del evento, y no dudan en alcanzar el 'sold out'. No obstante muchos locales han optado por precios especiales en el caso de venta anticipada, ya que los empresarios prefieren este sistema para evitar colapsos de compra de entradas ante los locales.

La discoteca Opium, en una imagen de archivo.

Celebración de Fin de Año en la discoteca Opium, en una imagen de archivo. / EP

Estiman que el 'sold out' también llegarán a las mesas VIP de los 'privados' de los locales, que esa noche cotizarán entre 300 euros las más asequibles y 20.000, esta última en el caso de grupos de 15 personas. La entidad cree que el precio de las entradas, irá de los 15 euros en pequeñas salas a los 100. La Fecasarm ya ha denunciado la organización de varias fiestas ilegales en Catalunya, y la Guardia Urbana ha alertado este jueves de que controlará desde las redes sociales cualquier convocatoria no autorizada en la ciudad.

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