Dabiz Muñoz cierra su restaurante de Londres, cuyo lanzamiento mostró en 'El Xef' de Cuatro

La crisis del coronavirus también ha afectado a Dabiz Muñoz en el terreno profesional. Como consecuencia de la pandemia, el conocido chef se ve obligado a cerrar el StreetXO, el restaurante que abrió en Londres en noviembre de 2016 y cuyo lanzamiento estuvo acompañado por 'El Xef' de Cuatro, un docu reality en el que mostró todos los preparativos del proyecto de cara a su gran inauguración. 

Según avanza el diario Expansión, Muñoz ha comenzado un proceso voluntario de insolvencia y liquidación del StreetXO. Este cierre, que se produce poco más de cuatro años después de su apertura en el barrio de Mayfair, afectará además a unos 70 empleados que perderán sus puestos de trabajo. El chef habría invertido 6 millones de euros en 2016, mientras que el alquiler anual del local ascendería a unos 400.000 euros. 

Dabiz Muñoz dio el salto a televisión en 2016 con 'El Xef', formato en el que mostraba su día a día entre fogones. La segunda temporada del programa, que se estrenó a principios de 2017, se centró en la apertura del StreetXO y contó con el apoyo de su pareja, la presentadora Cristina Pedroche, detrás de las cámaras. La respuesta del público fue muy positiva, ya que anotó una media del 7,5% de cuota de pantalla con 1,3 millones de espectadores. 

A pesar de este varapalo, Dabiz Muñoz acaba de renovar sus tres estrellas Michelin en un año especialmente duro para la hostelería. Además, se mantiene al frente de sus tres proyectos en Madrid: DiverXO, StreetXO y GoXO, su nueva marca de comida a domicilio.