Combatir la obesidad infantil desde la guardería: Sant Boi, los Gasol y la Diputación impulsan un programa pionero

Reducir el riesgo de obesidad infantil y favorecer la promoción de hábitos saludables a medio plazo. Estos son algunos de los principales objetivos que la Diputación de Barcelona (Diba) pretende abordar ya en los primeros años de vida bajo el paraguas del programa Presafalín, una iniciativa vinculada a la Gasol Foudation, entidad de los hermanos Pau y Marc Gasol y radicada en Sant Boi de Llobregat (Baix Llobregat).

Desde la asociación recuerdan que, según sus propios estudios, “uno de cada tres menores entre ocho y 16 años presenta sobrepeso u obesidad”. Un panorama que la presidenta de la Diba y alcaldesa de Sant Boi, Lluïsa Moret, ha calificado como una “pandemia global” durante la rueda de prensa que la Diputación y la Gasol Foundation han ofrecido este viernes 2 de febrero en la guardería municipal la Mercè.

Moret ha insistido en que el reto es mejorar los hábitos vinculados a la alimentación, a la actividad física, al sueño y al bienestar emocional en la etapa de 0 a 3 años: “El primer aprendizaje”. “Presafalín está muy enfocado en ayudar a las familias, a madres y padres, en lo que son sus competencias maternofiliales para que puedan ayudar a estos niños tan pequeños a adquirir estos hábitos”, ha añadido la alcaldesa y presidenta de la Diba.

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Además, también se desarrollará con “la voluntad de potenciar las habilidades profesionales de los jardines de infancia municipales”, según apuntan desde la Gasol Foundation. De este modo, el proyecto, que aunque ya existía inicia ahora su prueba piloto en guarderías, arranca en un total de 14 jardines de infancia y otros dos espacios familiares ya dirigidos a esta etapa específica hasta los tres años. Es decir, más de 240 familias del área de Barcelona formarán parte de la iniciativa.

Así, si los resultados acompañan, la idea es que de cara al año que viene el programa ya se expanda por la provincia de Barcelona y llegue a un total de unos 40 centros. Por ahora, los municipios donde se desarrollará la iniciativa son: Pineda de Mar, Mollet del Vallès, Igualada, Sant Boi, Mataró, Santa Coloma de Gramenet y Viladecans.

Experiencia previa

Aunque es la primera vez que Presafalín aterriza en los jardines de infancia, el doctor Santi F. Gómez, director global de investigación y programas de la Gasol Foundation explica que la alianza don la Diputación de Barcelona es el resultado de años de aplicación del método en otras entidades, siempre con ese objetivo de mejorar los hábitos de salud antes incluso de que los infantes emprendan a andar.

"Tenemos un proyecto: Safalín, que se implementa en entidades sociales, centros socioeducativos que trabajan con familias en situación de vulnerabilidad y que trabaja con infantes de ocho a 12 años y sus familias. Este fue el primer proyecto, que nació en Sant Boi y se ha extendido a lo largo del territorio con muy buenos resultados", explica Gómez. Tras ello, en la Gasol Foundation adaptaron el programa para la primera infancia, también son sus raíces en entidades sociales y centros socioeducativos, tanto en Madrid como Catalunya.

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"Ahora estamos en la cuarta edición. A lo largo de las ediciones, hemos tenido un grupo de intervención y uno de control, aunque siempre por ética al grupo de control, en la siguiente edición, les hemos ofrecido ser de intervención, y hemos podio ver que es un proyecto que logra mejorar la autoeficacia para educar en hábitos saludables y la capacidad de resiliencia", añade el director global de investigación y programas de la Gasol Foundation.

Así, "fruto de estos buenos resultados", Santi F. Gómez, la Diba se interesa y les pregunta "si se podría adaptar" a la red de guarderías públicas. "Trabajamos en ello durante el verano y ahora es la primera vez que llega a guarderías", añade. Así, de los 16 centros que inician esta primera fase, la mitad ahora son grupo de control y la mitad intervención, algo que "nos permite ver que los resultados son debido al proyecto, no a cambios legislativos o condiciones externas", destaca. Como ocurre en los centros socioeducativos, las familias del grupo de control, podrán pasar al grupo de intervención en la siguiente edición.

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Desde un inicio, el objetivo del programa, y de buena parte de los proyectos de la Gasol Foundation, ha sido "reducir el riesgo de obesidad infantil a largo plazo contribuyendo a reducir desigualdades sociales en salud". En este sentido, los resultados de la intervención de las anteriores ediciones" indican que buena parte de las familias participantes mejoran capacidades especialmente importantes para acompañar a los niños en su desarrollo, como la autoeficacia (52,3%) y la resiliencia (42,6%)", añaden desde la entidad.

Así, explican también que el plan de evaluación del proyecto, aprobado por el Comité Ético de Investigación (CEIm) de la Fundació Sant Joan de Déu," es el que ha permitido analizar estos resultados y confirmar la eficacia del proyecto".

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