FANS DEL BOL HUMEANTE
Colas de dos horas para una sopa japonesa
Ramen-ya Hiro congrega a diario a decenas de clientes que esperan largo tiempo para probar sus sopas
Por qué confiar en El Periódico La fiebre por la cocina japonesa no ha bajado. Sigue siendo una cocina que levanta pasiones. Pero el caso de este vídeo demuestra que más, que pasión, algunos restaurantes provocan algo parecido al fanatismo. Porque hay que ser muy pero que muy fanático de un plato para hacer una cola de dos horas para una sopa. Es lo que sucede a diario en el restaurante Ramen-ya Hiro.
Es, probablemente, el establecimiento con las colas más largas de la ciudad. Ya lo dijo en su crónica Pau Arenós cuando visitó Ramen-ya HiroRamen-ya Hiro en el 2012: "Encontrar en Barcelona un buen tazón de ramen con fideos recién hechos es una misión de tortugas ninja".
Como decía Josep Lluís Núñez cuando era presidente del Barça: "Al soci no se'l pot enganyar". Y al comensal, menos aún. Sabe el gurmet que este tipo de sopa apenas existe en la ciudad y aún menos con pasta casera, elaborada por el dueño del restaurante, Hiroki Yoshiyuki. Saben que aquí, local pionero en la ciudad, la pasta, además de casera, es muy fina, y que los caldos son potentes. Y que no es caro.
Este vídeo está lleno de 'tortugas ninja' gurmet a la caza y captura de la preciada sopa.
- Denuncian a un camionero por transportar 18.420 kg de gas inflamable bajo los efectos de varias drogas en la Zona Franca
- El pediatra Carlos González, sobre cómo conseguir que los hijos estudien: 'Matamos su deseo de estudiar
- Kiko Matamoros califica como 'profesionalmente vergonzoso' y 'circo' el último espectáculo de María Patiño en 'La familia de la tele
- Carolina Yuste: 'He hecho de Massiel con todo el respeto, pero ella tiene derecho a que no le guste
- Gonzalo Bernardos es muy pesimista con el futuro de la vivienda: 'Veremos a gente en...
- Ferran Lalueza, profesor: 'Los jóvenes no llaman por teléfono por miedo a mostrarse como son, pero en el trabajo deben hacerlo, no es una opción
- Barcelona- Real Madrid: última hora del clásico, hora, alineaciones y bajas, en directo
- RTVE toma una decisión con respecto a Broncano: sacan de emisión 'La revuelta' el próximo martes
