COMERCIO
Culinarium abre una tienda en Rambla Catalunya de Barcelona
La cadena especializada en productos para los aficionados avanzados a la cocina suma 20 tiendas en España
Culinarium, empresa familiar especializada en la distribución de artículos de mesa y cocina, ha inaugurado su vigésima tienda en España en plena pandemia. En concreto, la última tienda se ha situado en la ciudad de Barcelona, en Rambla Catalunya. Las tiendas están especializadas en productos y 'gadgets' para aficionados avanzados de cocina. Los expertos en distribución consideran el confinamiento y las restricciones a la movilidad, junto con el cierre de bares y restaurantes, ha favorecido el trasvase del gasto familiar hacia el hogar y las aficiones, como la cocina. Esta situación, sumada al abaratamiento de los locales comerciales, abona a la expansión de nuevas aperturas y negocios como el protagonizado por Culinarium.
La historia de Culinarium va muy ligada a Casa Delfín, actual distribuidora líder de equipamiento para hostelería. Fundada en Tàrrega en 1863 por Delfí Elias i Roig como una tienda de productos para el hogar, poco a poco fue evolucionando hasta convertirse en lo que es hoy. En 1996, Culinarium abrió sus puertas en Lleida. Actualmente cuenta con tiendas en Catalunya, Aragón, Palma de Mallorca y Castellón.
En Catalunya otra de las tiendas abiertas se sitúa en el nuevo espacio ‘El Mercat’ del Centro Comercial Les Glòries de Barcelona, actualmente cerrado por las restricciones de la pandemia. El diseño de la nueva tienda presenta un nuevo concepto de la enseña, con productos multimarca, y que se basa en la importancia del diseño y la estética; materiales como la madera o el aluminio se mezclan en una combinación de líneas modernas y detalles culinarios que tienen como objetivo ofrecer una experiencia agradable de compra.
Además de Culinarium, ‘El Mercat’ del Centro comercial las Glorias de Barcelona acoge una veintena de operadores catalanes del sector de la restauración y la alimentación, y de ‘La Cuina’, un espacio gastronómico donde Culinarium ofrece talleres y demostraciones para todos los públicos.
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