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Guanajuato

Cuando México se viste de fiesta

Entre ciudades históricas, viñedos y tradiciones que siguen vivas, el otoño en uno de los mejores momentos para descubrir el estado mexicano de Guanajuato

Vista nocturna de la ciudad mexicana de Guajanato.

Vista nocturna de la ciudad mexicana de Guajanato.

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Albert Falcó

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Hay destinos que conviene visitar cuando ocurre algo especial. Guanajuato es uno de ellos. En otoño, el estado mexicano suma cultura, fiestas populares, vino y patrimonio para ofrecer una forma diferente de descubrir el país. Las ciudades y sus calles se llenan de actividades festivas.

El mejor punto de partida es la ciudad de Guanajuato. Su centro histórico, con calles estrechas, plazas y edificios de colores, tiene una personalidad propia. Pero, durante el mes de octubre, la ciudad cambia de ritmo con el Festival Internacional Cervantino, uno de los grandes encuentros culturales de América Latina. Del 3 al 18 de octubre, música, teatro, danza, ópera, cine y artes visuales ocuparán teatros, plazas y espacios históricos.

No hace falta ser un gran aficionado a la cultura para disfrutar del Cervantino. Basta con caminar por la ciudad y dejarse llevar. Una actuación en una plaza, un concierto, una exposición o simplemente el ambiente de las calles forman parte de la experiencia compartida.

Pero Guanajuato tiene otra cita importante en estas fechas. A finales de octubre y comienzos de noviembre llega el Día de Muertos. Altares, flores de cempasúchil, velas y fotografías llenan casas, calles y espacios públicos. Es una celebración de la memoria, pero también de la vida. En lugares como Guanajuato capital o San Miguel de Allende, la tradición se mezcla con desfiles, música y propuestas culturales.

Guanajuato.

Guanajuato. / Visit Mexico

Y entre una fiesta y otra hay tiempo para descubrir otro de los secretos del estado: el vino. Guanajuato se ha convertido en un destino enoturístico cada vez más interesante. Sus viñedos organizan visitas, catas y experiencias gastronómicas, especialmente durante la temporada de vendimias.

El viaje puede continuar por San Miguel de Allende, una de las ciudades más atractivas de México, y por la ciudad de Dolores Hidalgo, ligada a la historia de la independencia. También merece la pena acercarse a Mineral de Pozos, antiguo pueblo minero convertido en Pueblo Mágico. Son lugares para recorrer sin prisa, entrar en una iglesia, sentarse en una plaza o probar la cocina local.

Guanajuato no necesita grandes excusas para viajar hasta allí. Pero si existe un momento especialmente bueno para hacerlo, es el otoño. Porque en pocas semanas se concentran algunas de las mejores razones para conocer este rincón de México: arte, historia, vino y una tradición que convierte la memoria en una celebración.

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