El Català de l'Any 2013 elegirá hoy a su ganador en una noche mágica

Josep, Joan y Jordi Roca han situado El Celler de Can Roca en la élite mundial.

Josep, Joan y Jordi Roca han situado El Celler de Can Roca en la élite mundial.

EL PERIÓDICO / Barcelona

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El Català de l'Any se hará hoy más grande, más sabio, más querido, más célebre... Gane quien gane. Porque si algo caracteriza a los tres finalistas --Josefina Castellví, Núria Gispert y los hermanos Joan, Josep y Jordi Roca-- es que son puro talento, pura entrega a su trabajo. Y visto también el apoyo que han recibido sus candidaturas, no solo atesoran méritos para hacerse con el galardón; cuentan también con el respeto y la admiración de sus conciudadanos.

El proceso de elección del Català de l'Any quedará cerrado poco después de este mediodía, sobre la una de la tarde, ante el notario Lorenzo Valverde. El fedatario público certificará quién es el ganador, escribirá su nombre en una cuartilla y la introducirá en un sobre. Este no se abrirá hasta el final de la ceremonia que se celebrará en el TNC. En una noche que promete ser mágica, el ganador recibirá como reconocimiento una obra creada especialmente para la ocasión por el artista Ricard Vaccaro. Serán el presidente de la Generalitat, Artur Mas, y el del Grupo Zeta, Antonio Asensio Mosbah, los encargados de entregar el galardón.

Los tres finalistas han llegado a la gran final después de una disputada segunda fase en la que se impusieron por votación popular a personalidades de la talla del dramaturgo Josep M. Benet i Jornet, el director teatral Lluís Pasqual, la actriz Clara Segura, el nefrólogo Federico Oppenheimer, el futbolista Xavi Hernández, el piloto Marc Márquez y el fotógrafo Joan Fontcuberta.

JOSEFINA CASTELLVÍ

Una pioneraen la Antártida

Els records glaçats, documental de Albert Solé, cuenta la apasionante aventura de Josefina Castellví, una pionera en la Antártida. La oceanógrafa catalana especialista en biología marina fue la primera mujer catalana, y española, que participó en una expedición internacional a la Antártida. Licenciada en 1960 en Ciencias Biológicas por la Universitat de Barcelona con Premio Extraordinario, dirigió entre 1989 y 1994 la base científica Juan Carlos I. Un cuarto de siglo después de esta experiencia que marcó su vida, y de la mano del realizador catalán, Josefina -Pepita para los amigos- Castellví pudo disfrutar otra vez del imponente paisaje de la isla de Livingston. Hija de un médico y de una ama de casa, se define como una persona «exigente», aunque confiesa que ve la vida de otra manera desde que se jubiló hace 14 años. «Ahora no discuto; apenas me enfado. No vale la pena», afirma esta mujer nacida en Barcelona en 1935 que asegura haber cumplido todos los objetivos que se había fijado en la vida. El año pasado ganó el Premi Cultura de la Generalitat.

NÚRIA GISPERT

Una vida dedicada a los desfavorecidos

«En casa, nunca sabíamos cuántos seríamos a la hora de cenar». Esta frase, pronunciada por su hija, resume quién es Núria Gispert Feliu, una mujer que ha dedicado media vida al prójimo y muy especialmente a los más desfavorecidos. Nacida en Barcelona en 1935, se inició en el voluntariado a los 14 años en una escuela de Can Tunis. Después fue una figura clave del movimiento vecinal y cristiano de la Barcelona de posguerra. Con la restauración de la democracia, Gispert saltó a la política. Como miembro del PSUC llegó a ser concejala del Ayuntamiento de Barcelona, cargo que mantuvo hasta 1995 (entonces ya en las filas del PSC). Directora de Cáritas, el año pasado recibió la Medalla d'Honor del Parlament como reconocimiento a su trayectoria. Gispert sigue hoy colaborando con asociaciones y prestando ayuda a los más necesitados.

JOAN, JOSEP Y JORDI ROCA

De Girona a la cumbre del mundo

Propietarios de El Celler de Can Roca, Joan, Josep y Jordi Roca son una referencia de la gastronomía a nivel mundial. El 2013 fue su año de gracia. Además de mantener la tercera estrella Michelin por cuarto año consecutivo, El Celler de Can Roca fue elegido el mejor restaurante del mundo por la revista Restaurant. El 2013 también fue el año en que estos tres hermano dieron el salto al mezclar su talento con otras disciplinas, como refleja Somni, una ópera gastronómica que se ha acabado convirtiendo en una película que los ha llevado a visitar algunos de los mejores festivales de cine del mundo. Un año lleno de éxitos, un año, en palabras de Joan Roca, «maravilloso, lleno de proyectos, ilusiones y sueños compartidos». Todos estos éxitos son el resultado de más de dos décadas de trabajo al frente de El Celler de Can Roca. Desde que abrieron en 1986, los Roca han conseguido situar la ciudad de Girona en el centro del mapa mundial de la gastronomía de élite. Y la historia continúa porque hace solo unas semanas que Jordi, el más pequeño de los tres hermanos, ha sido elegido el mejor pastelero del mundo.