Novedades 'gocheadoras': nos vamos de súper y de bares

Nuevos dónuts, vinos 'low cost' y hasta pistachos cuquis, ¿qué más quieres?

La Más Croqueta, croquetería-ultramarinos

¿Un sitio recién abierto con 15 recetas de croquetas que van variando según la temporada? Esto nos interesa: se llama La más croqueta (Calle Toledo, 23, Madrid) y además de podértelas llevar a casa, tienen zona de degustación y puedes acompañarlas de conservas gourmet, quesos y dulces. Fans.

/ D.R.

Si vas al súper o a comer fuera a buscar novedades, no lo hagas todavía o, mejor, ve abriendo este artículo por el camino. Porque si hay algo que nos gusta a nosotras es traerte lo más nuevo en todos los ámbitos pero, ay, cuando se empiezan a llenar la estanterías de estrenos, cuando empiezan (por fin) a abrir locales... ¡Nos emocionamos!

Es por eso que hemos querido traerte un mix variado de lanzamientos gastronómicos, porque seguramente, como nosotras, no seas solo de salado, de dulce o de un tipo de estilo a la hora de comer.

1. Lo último en el súper: innovando los clásicos.

Por ejemplo, tenemos recetas de pasta con queso para celebra el Día Internacional de la Pasta todos los días (en este caso, todos los días son fiesta) e incluso una nueva edición de salsas elaboradas que acaban de llegar a tu cesta de la compra, si tú quieres, que sirven para acompañar los ingredientes más básicos, si así lo necesitas, porque entre chalotas y albahacas ya tienes el platazo montado fácilmente. Si necesitas vino, ojito, que hay toda una selección de referencias de Lidl creada por un sumiller para quedar fetén por menos de 4,50 euros.

Ellas, 'low cost' pero apañadas.
Ellas, 'low cost' pero apañadas.

2. Madrid vive una explosión de aperturas.

Pero si lo tuyo no es meterte entre fogones, también hemos incluido algunos de los nuevos restaurantes de Madrid, una pop-up de Thermomix que es toda una experiencia, un bar con máquinas recreativas, la hamburguesería de la gran fiesta de inauguración (y los nachos más finos, literal, que hemos probado) y hasta un ultramarinos especializado en croquetas cerca de la Plaza Mayor. Por cierto, desaparece un icono mítico de nuestra era: el Ticket Restaurant, pero no te preocupes, que vuelve reconvertido y más sostenible, que no hemos venido a darte más disgustos en plena pandemia.

3. El chocolate es la estrella del momento.

Para rematar, y haciendo un brevísimo resumen, porque ya verás que nuestra selección es de lo más curiosa y variada, si eres amante del chocolate tenemos el último invento en formato tableta, unos dónuts con estrella Michelín por duplicado o una bebida que lo mismo sirve para coctelcitos que para recetas dulces.

Todo muy variado, como ya te habíamos contado, porque a nosotras lo que nos gusta es difrutar de las experiencias, sean como sean... En casa, en la calle o donde toque.

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