El truco para hacer torreznos en la freidora de aire que Paquita Salas amaría
Si eres de las que se pone fina a torreznos en el bar, querrás copiar esta receta.
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Si tienes por costumbre apretarte unos buenos torreznos cada vez que sales a tomar el aperitivo con tus amigas, seguro que quieres copiar esta receta y pillarle el truco a hacer dichos torreznos en tu freidora de aire. Es una realidad que en la airfryer podemos hacer prácticamente de todo, y los torreznos no iban a ser menos. Si Paquita Salas nos lee, fijo que lo va a probar como buena reina del torrezno.
Así se hacen los torreznos en la freidora de aire
El proceso es muy sencillo y el resultado es genial: crujientitos. Hemos fichado esta receta en Tiktok y como ves, en pocos minutos puedes tener este snack de toda la vida en tu plato listo para hincarle el diente.
Primero tienes que cortar la pieza en tiras ni muy gordas ni muy finas, aunque eso también es según tus gustos, pero para que se hagan con el punto óptimo, mejor que sigas estas indicaciones.
Después, ponlos en la freidora de aire sobre la bandeja, durante 10 minutos (o algo menos, según vayas observando cómo cambia la textura) a 180 grados. Importante: no echarle más aceite, ya que con la propia grasa que trae el torrezno es suficiente para que se hagan. Media vuelta a mitad del tiempo y listo. Un poquito de sal y a disfrutarlos. ¿Qué te parece?
Como ves, la freidora de aire es una excelente herramienta para preparar aperitivos saludables y crujientes sin añadir demasiado aceite.
El truco para limpiar tu freidora de aire sin necesidad de usar el estropajo
La verdad que después de hacer unos torreznos, hay que darle un repasito a la freidora para quitar toda la grasa.
Solo necesitarás unos minutos para limpiar tu freidora y el procedimiento comienza por echar un poco de agua en la cesta acompañado de un poquito de líquido de lavaplatos. Una vez lo tengas todo junto, vuelve a cerrar la freidora y pone el temporizador de tres a cinco minutos a alta temperatura (200 grados más o menos).
Cuado haya pasado este tiempo saca la cesta y comprueba que todos los restos y la grasa se hayan despegado.
¡A cocinar se ha dicho!
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