A las 22:10 horas

Santiago Segura y Saúl Craviotto, invitados esta noche en 'Masterchef'

Los aspirantes se despiden de los deportistas españoles que participarán en los Juegos Olímpicos de Tokio con un menú diseñado por el piragüista

Santiago Segura y sus hijas junto al jurado de ’Masterchef’

Santiago Segura y sus hijas junto al jurado de ’Masterchef’ / RTVE

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Redacción Yotele

La 1 de TVE emite esta noche, a las 22:10 horas, una nueva gala de la novena edición de 'Masterchef'. En la primera prueba de esta entrega, estará en juego el delantal dorado, que asegura al concursante que lo consiga su permanencia una semana más. Los aspirantes tendrán que reproducir uno de los platos de los chefs con más seguidores, como el solomillo Wellington de Gordon Ramsay, la lubina al estilo malayo de Jamie Oliver, la tarta de piña de isla Mauricio de Yotam Ottolenghi y el arroz meloso de Jordi Cruz. Además, deben integrar el aceite de oliva virgen extra en sus elaboraciones con una técnica de alta cocina, ya sea una espuma, un aire, un falso caviar, unas esferas o un bizcocho.

A la mesa se sentarán el aspirante de ‘MasterChef Celebrity 3’ Santiago Segura y sus dos hijas, Calma y Sirena, y foodies con miles de seguidores en redes sociales, como Laura Ponts, María Albero (@saboreanda) y Álex de la Rosa (@quenoteladenconqueso), entre otros invitados. 

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En la prueba de exteriores, el piragüista Saúl Craviotto, ganador de ‘MasterChef Celebrity 2’ y abanderado de España en Tokio junto a Mireia Belmonte, diseñará el menú que servirán a 70 deportistas que representarán a España en las Juegos. Ambos equipos estarán liderados por el delantal dorado, quien controlará que salgan a la perfección platos como corvina, consomé y ravioli de berenjena escalivada, y pollo guisado en achiote, piel crujiente, puré de maíz y perlas de huitlacoche.

En la eliminación, los delantales negros se enfrentarán a los duelos de ‘MasterChef’, una de las pruebas más exigentes. En este reto cocinarán de dos en dos. Un aspirante seleccionará una campana y después de ver el plato que contiene tendrá que elegir a un compañero para batirse en duelo. El que mejor lo haga de los dos podrá salvarse de la eliminación y subir a la galería, el otro tendrá que descubrir una nueva campana y enfrentarse en un nuevo duelo con el adversario que decida. El primer chef especializado en gastronomía india en España, Iván Surinder, les aconsejará para superar este reto con curry.