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GANÓ A KETTY EN EL DUELO FINAL

Marta, ganadora de 'Masterchef' 6

La madrileña se impone a Ketty en el gran duelo final con un menú con muchas inspiraciones mediterráneas

REDACCIÓN YOTELE

 Marta, ganadora de Masterchef 6.

 Marta, ganadora de Masterchef 6. / TVE

Masterchef 6' celebró este pasado lunes su gran final en La 1 de TVE. Después de 13 semanas de esfuerzo, de formación y de tensión por la competición, Marta se convirtió en la nueva ganadora de la versión de anónimos del talent culinario producido por Shine Iberia, imponiéndose a Ketty, Oxana y Toni en las diferentes pruebas de esta última entrega.

La aspirante de San Lorenzo de El Escorial (Madrid) se alzó con la victoria final en la edición del 2018 en un igualado duelo final contra Ketty gracias a un menú de inspiración mediterránea compuesto por 'Gazpacho mediterráneo con esferas de tomate, pepino osmotizado y aire de pepino', 'Caldereta de salmonete y langosta con galleta coral de tomate y sal de escamas' y 'Macarons de frambuesa y chocolate con helado de frambuesa y lima de Marta'. Durante la cata, el jurado compuesto Pepe Rodríguez, Samantha Vallejo-Nágera y Jordi Cruz destacó su evolución y el buen tratamiento de los productos de los diferentes de platos que elaboró.

Instantes antes, Marta se convirtió en la primera duelista de la noche después de que fuese la mejor recreando y siguiendo las indicaciones de Oriol Castro, chef del restaurante Disfrutar, durante la elaboración de una gilda de caballa y un trampantojo.

Durante la visita a 'El bohío', el restaurante de Pepe Rodríguez en Illescas (Toledo), Ketty consiguió la segunda chaquetilla del duelo final de la sexta edición de 'Masterchef'. La cubana ha superado a Oxana y a Toni con la elaboración de dos plato titulados 'Cigala, sopa al cuarto de hora, aire de azafrán, tallarines de calamar y crujiente de gambas' y 'Helado de nata, crema de sésamo y vinagre, bizcocho de azúcar moscovado y aéreo de chocolate y caramelo crujiente de chocolate'.

Así hemos narrado minuto a minuto la gran final de 'Masterchef 6' en directo.

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Y la ganadora de la sexta edición de 'Masterchef' es... MARTA. La barcelonesa se alza con la victoria final con un menú compuesto por 'Gazpacho mediterráneo con esferas de tomate, pepino osmotizado y aire de pepino', 'Caldereta de salmonete y langosta con galleta coral de tomate y sal de escamas' y 'Macarons de frambuesa y chocolate con helado de frambuesa y lima de Marta'. El jurado del talent culinario ha destacado su evolución y el buen tratamiento de los productos de los diferentes de platos que elaboró durante el gran duelo final.

Marta se llevó el trofeo que acredita como vencedora de 'MasterChef 6’ y los 100.000 euros del premio económico. Además, se formará con el Máster en Cocina, Técnica y Producto impartido por Basque Culinary Center de San Sebastián y publicará su propio libro de receta.

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El chef argentino Mauro Colagreco, dos estrellas Michelin y uno de los más prestigiosos del mundo, también catará los platos de los finalistas y ayudará al jurado a tomar la difícil decisión.

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Comienza el gran duelo final de la sexta edición de 'Masterchef'. Marta y Ketty elaborarán un menú completo, compuesto de un entrante, un plato principal y un postre. Ambas tendrán 120 minutos para cocinarlo, haciendo un trabajo que refleje su evolución en el talent culinario, que incluya técnicas de vanguardia y que sorprenda al jurado por su sabor, técnicas y emplatado.

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La sexta edición de 'Masterchef' tendrá una ganadora. Ketty se convierte en la segunda finalista de la noche y se enfrentará contra Marta en el gran duelo final. La cubana ha superado a Oxana y a Toni durante la prueba de exteriores celebrada en 'El bohío' de Pepe Rodríguez con la elaboración de 'Cigala, sopa al cuarto de hora, aire de azafrán, tallarines de calamar y crujiente de gambas' y 'Helado de nata, crema de sésamo y vinagre, bizcocho de azúcar moscovado y aéreo de chocolate y caramelo crujiente de chocolate'.

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Tirón de orejas de Pepe Rodríguez a Ketty, Toni y Oxana en la prueba de exteriores de la gran final de 'Masterchef'. El chef ha afirmado que parece que los aspirantes no se están jugando nada, añadiendo que no se notaba la tensión de estar en una gran final.

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Como representación de la primera edición de la versión 'Celebrity', Cayetana Guillén-Cuervo visitó las cocinas de 'El Bohío' para desear suerte a Toni, Oxana y Ketty en esta importante prueba de exteriores. La actriz ha pedido disculpas en nombre de Miguel Ángel Muñoz, que no ha podido acudir a la cata porque se encontraba rodando una serie.

Cayetana Guillén-Cuervo junto al jurado de 'Masterchef' en las cocinas de 'El bohío'. / (TVE)

lunes, 09 de julio

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En este segundo reto, cada aspirante deberá cocinar dos platos del menú diseñado por Pepe Rodríguez. Concretamente, en primer lugar al ser elegido como el segundo mejor cocinero de la primera prueba, Toni eligió elaborar  'Atún marinado, piedra helada de tomate, jugo de manzana y salicornia y polvo de aceite' y 'Solomillo de cerdo en adobo, gofre de aguacate, salsa de maíz y achiote y ñoquis fritos de patata'.

Posteriormente, al ser la tercera clasificada de la prueba anterior, Ketty decidió elaborar 'Cigala, sopa al cuarto de hora, aire de azafrán, tallarines de calamar y crujiente de gambas' y 'Helado de nata, crema de sésamo y vinagre, bizcocho de azúcar moscovado y aéreo de chocolate y caramelo crujiente de chocolate'.

Y Oxana tuvo que cocinar por obligación los dos platos que no eligieron sus compañeros: 'Ajo blanco, polvo helado de manzana verde, sardina salada y roca helada de almendras' y 'Ensalada de quesos manchegos y anguila, crema de turrón salado, geléé de queso y su buñuelo'.

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'Masterchef' se desplaza hasta Illescas (Toledo) para celebrar la prueba de exteriores en El Bohío, el restaurante de Pepe Rodrgíuez. Los aspirantes elaborarán un menú degustación de seis platos, diseñado por el propio jurado del talent culinario y con un intenso sabor a Castilla-La Mancha, que servirán a los ganadores de todas las ediciones de 'MasterChef': Juan Manuel, Vicky, Carlos, Virginia y Jorge (ganadores de las cinco ediciones de ‘MasterChef’); Mario, Manuel, María, Paula y Esther (‘MasterChef Junior’) y el ganador de ‘MasterChef Celebrity’ 2, Saúl Craviotto. El mejor de este reto se enfrentará a Marta en el gran duelo final.

23:26

Marta se convierte en la primera duelista de la gran final de la sexta edición de 'Masterchef'. La barcelona ha realizado las mejores replicas de los platos que han traído Oriol Castro y Mateu Casañas, chefs del restaurante Disfrutar. Ketty, Toni y Oxana aún tienen posibilidades de estar en el gran duelo final


23:11

Durante la prueba, Oxana ha tenido que recibir asistencia de los médicos tras haberse pinchado durante el cocinado. Después de ese contratiempo, Toni cree que se debería seguir las indicaciones del chef Oriol Castro en "igualdad de condiciones"

22:55

El ritmo y el nivel de exigencia de Oriol Castro parece estar tan alto que el chef no está muy por la labor de repetir algunas indicaciones. Esto ha hecho que Oxana se encuentre un poco perdida durante la elaboración de los platos de la prueba.

22:44

Comienza la primera prueba de la gran final de la sexta edición de 'Masterchef'. Para conseguir la primera plaza al duelo final, los aspirantes deberán reproducir dos platos que traerán Oriol Castro y Mateu Casañaslos chefs del restaurante Disfrutar, premiado con dos estrellas Michelin y considerado como uno de los 20 mejores restaurantes del mundo, según la lista 50 Best Restaurants. Para ello, trabajarán siguiendo el ritmo y las indicaciones de Castro, que cocinarán ante ellos. El mejor conseguirá la ansiada chaquetilla de finalista.

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