La gastronomía toma el protagonismo en la 49a Fira de Sant Isidre de Viladecans

A un paso de cumplir medio siglo de vida, la Fira de Sant Isidre de Viladecans vuelve los próximos 11 y 12 de mayo para reivindicarse como la fiesta por excelencia de la payesía y el comercio local viladecanense, en una 49a edición de este certamen que se centrará especialmente en reforzar el eje gastronómico de la feria, con la inauguración de un nuevo formato de Muestra Gastronómica y de la Payesía.

Más de 18.000 km2 de recinto ferial albergarán más de un centenar de expositores, que servirán para acercar la tradición agrícola de la ciudad a los visitantes, que podrán pasearse por varios espacios, como la feria comercial, la muestra de entidades, la primera Muestra Gastronómica o el espacio infantil, y que servirán a la ciudad para sacar músculo de su tejido comercial.

En aras de potenciar más la gastronomía local, a los ya tradicionales ‘Esmorzar’ y ‘Mercat de Pagès’ y a los singulares talleres de cocina con alimentos de proximidad se suma este año el sector local de la resauración con una carta centrada los productos de la huerta.

Así, el popular Firatapa, organizado desde hace varios años en el mes de mayo, se integra por primera vez en la feria, dando paso a un nuevo espacio en la plaza de la Mediterrània: la Muestra Gastronómica y de la Payesía.

Aparador de la gastronomía local

Con el ánimo de dar a conocer los productos del Parc Agrari del Baix Llobregat, este nuevo espacio permitirá a los visitantes saborear las mejores recetas y disfrutar, tanto a mayores como pequeños, de actividades relacionadas con la agricultura y los fogones, que incluirán talleres y demostraciones de cocina, actuaciones musicales durante la noche y un espectáculo de magia.

La Muestra, impulsada por el Gremio de Hostelería y la Cooperativa Agrícola de Viladecans, permitirá degustar recetas y tapas de estbalecimientos de restauración y alimentación de la ciudad que apuestan por el producto local e incluirá una Tapa Solidaria, que se venderá el sábado por la tarde y cuya recaudación se destinará a la Asociación Viladecans Contra el Cáncer.

Siguiendo el eje gastronómico, en el interior del Cúbic se celebrará el tradicional Concurso Exposición de frutas de campo, una de las actividades más esperadas y que encarna la tradición de la feria, en la que se podrán ver una treintena de montajes artísticos elaborados a base de productos agrícolas.

Bodas en directo y talleres cada 45 minutos

El paseo de la Marina se convertirá durante todo el fin de semana en una muestra de la vitalidad comercial de Viladecans. Para ampliar la oferta de actividades, este año se celebrarán dos bodas en directo, que permitirán ver el trabajo que realizan los profesionales de Viladecans en una zona reservada a peluquería y maquillaje, bautizada como ‘Sí Quiero’. Además, en la pasarela de la feria tendrá lugar un desfile inclusivo, que contará con la participación de diversos modelos con discapacidad funcional.

Entre los grandes atractivos de la feria están las actividades y talleres que permiten al público ser partícipe activo de la tradición agrícola viladecanense. Los visitantes dispondrán de talleres cada 45 minutos, como un taller para aprender a combatir plagas de manera biológica o el clásico taller de paneras, este año de productos vegetales de proximidad.

La Muestra de Entidades cumple 18 años

Otro de los grandes puntos neurálgicos de la feria será, un año más y este, con celebración, la Muestra de Entidades, que alcanza este año la mayoría de edad y lo celebrará por todo lo alto en el parque de la Marina. La iniciativa, que pretende ir más allá de ser una muestra de entidades al uso, ofrece además exhibiciones y actividades abiertas al público, que podrá conocer de cerca el trabajo de las asociaciones de la ciudad.

En esta edición, cada entidad ha estado trabajando en su planta particular para completar un jardín vertical que será el protagonista de la plaza de la Muestra, que contará también con su sexto reto de Sant Isidre: reunir a 1.500 personas para recrear un jardín con 18 flores, una por cada año de la Muestra.

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