Agricultura
Viladecans presenta una conserva de tomate local
La 'Semana del Tomate' pone en valor la agricultura y la compra de kilómetro cero
Por qué confiar en El Periódico Viladecans sigue poniendo en valor los productos agrícolas de proximidad para promover la agricultura y las compras de kilómetro cero. En este contexto, y con el tomate como protagonista, el Ayuntamiento organiza a finales de julio la ‘Semana del Tomate’, en la que, además de ser protagonista de una docena de restaurantes locales, se realizó una cata de tomates del Parque Agrario en el Mercat de Pagès semanal y se presentó una conserva natural de tomate frito.
No se trata de la primera conserva natural que se presenta bajo la marca ‘Tasta Viladecans’, que promueve la gastronomía, las compras y el ocio a nivel local. En mayo, coincidiendo con la Feria de San Isidro, de componente agrícola, ya se presentó una conserva de crema de calabaza y otra de verduras estrellas del Parque Agrario.
Una cuarta parte del término municipal de Viladecans forma parte del Parque Agrario del Baix Llobregat, una gran despensa de verduras y frutas para el área metropolitana de Barcelona.
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