Suplementos y alimentos. Mientras me tomaba mi tercer café de la mañana, siempre corto, me detuve en El segon cafè, de La2cat, y me quedé enganchado por el interesante debate que proponía el programa: la conveniencia (o no) de los suplementos alimenticios; si éstos eran realmente eficaces o bien suponen una moda pasajera. No estará de más recordar que estos suplementos deberían obedecer a su nombre, pues ni son medicamentos (aunque algunos de ellos tengan una forma sospechosamente parecida a una cápsula o una pastilla), y ni mucho menos son sustitutos de alimentos. El negocio empresarial de los suplementos que mueve soplagaiteces relacionadas con el magnesio, la melatonina, el potasio, la amapola de california, o la pastiflora genera al año 2.000 millones de euros, cosa que no es ninguna broma.
