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Cata Mayor: Restaurante Frankie Gallo Cha Cha Cha

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Pablo Carrizo, chef del restaurante This&That, explica cómo hace la receta de bao con calamares a la andaluza.

Receta Bao de calamares a la andaluza

Cómo preparar un pollo a l’ast perfecto.

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La receta de Els Pescadors de Sant Pere (de la Barceloneta) a la mantequilla negra.

Restaurante Els Pescadors: receta del Gallo de San Pedro

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