Mesa para dos. Capítulo 6: entrevista con Dabiz Muñoz

ZML

David Muñoz ha vuelto a ser elegido mejor cocinero del mundo. Un éxito planetario complicado de gestionar, y que el propio cocinero admite que le ha costado años hacerlo. Ahora, más allá de los reconocimientos, afirma encontrarse en el mejor momento de su vida porque, entre otras cosas, tiene los pies en el suelo. De ahí que afirme con rotundidad: "No creo que yo sea el mejor cocinero del mundo ni Diverxo el mejor restaurante del mundo pero sí uno de los mejores". Es una de las muchas reflexiones que deja durante su charla con Pau Arenós en la sexta entrega de la serie ‘Mesa para dos’.