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Un experto revela el tipo de vino menos malo para nuestro organismo
El alcohol, incluido el vino en cantidades moderadas, tiene riesgos para la salud
Vinos rosados: los 7 magníficos para celebrar la primavera
Con estos consejos de Peñín, acertar con el vino es más fácil. / Freepik
Por qué confiar en El Periódico Como un buen vino no hay nada, y no hay mejor lugar para disfrutarlo que en España, debido a que es el país con mayor superficie de viñedos del mundo: más de 960.000 hectáreas. Además, se puede encontrar el mejor vino en la península Ibérica, especialmente en las zonas de La Rioja, Ribera del Duero y Priorat.
Los vinos se pueden clasificar de tres maneras: por su color (tinto, blanco y rosado); por su contenido de azúcar (seco, semiseco, semidulce y dulce); y por el tipo de elaboración (joven, crianza, reserva y gran reserva). Aparte, hay vinos espumosos, generosos y especiales.
¿Vino tinto o vino blanco?
Ahora, el experto en enología, más conocido en redes sociales como @nutretufuerza, ha explicado cuál es el vino más saludable de todos, concretamente se ha querido centrar en comparar el vino tinto con el blanco.
El creador de contenido empieza el vídeo planteando una pregunta a todos sus seguidores: "Sales a cenar fuera y te pides un vino. ¿Qué es más saludable tinto o blanco?".
El experto en materia reconoce que "para hacer el vino la uva se fermenta con la piel, por lo tanto, el vino tinto tiene más resveratrol (una sustancia química que se encuentra en las uvas rojas y los productos elaborados con estas uvas), más contenido en antioxidantes.
A lo que respecta el vino blanco, el joven anuncia que "el vino blanco tiene menos graduación alcohólica, tiene menos alcohol. Por lo tanto, tiene menos calorías. Engordarás menos al tomarlo".
"Sin embargo, esto es insignificante cuando lo comparamos con el vino tinto, su poder antioxidante es mucho mayor", destaca para todos sus seguidores de TikTok.
Para cerrar el vídeo, el experto expone su conclusión: "Tómate el que más te guste, pero que sepas que el vino tinto es más saludable".
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