Este es el tiempo máximo que puedes dejar un huevo hervido en la nevera

Seguro que alguna vez te has encontrado con un huevo cocido olvidado en el fondo de la nevera y te has preguntado: "¿Será seguro comerlo?". Para resolver esta duda tan común, los nutricionistas comparten las claves para conservar correctamente este alimento y evitar riesgos para la salud.

Según los expertos, un huevo cocido puede conservarse en perfectas condiciones dentro de la nevera entre 3 y 4 días, siempre y cuando se sigan ciertas recomendaciones. Lo más importante es guardarlo con cáscara en un recipiente hermético o, en su defecto, bien envuelto en film transparente. De esta forma, se evita que el huevo absorba olores de otros alimentos y se previene la proliferación bacteriana.

Transcurrido este tiempo, la calidad del huevo comienza a deteriorarse y aumenta el riesgo de intoxicación alimentaria. Por este motivo, la nutricionista desaconseja consumir huevos cocidos que hayan pasado más de 4 días en la nevera, aunque su aspecto y olor parezcan normales.

¿Y si se pela el huevo? La experta advierte que, una vez retirado el caparazón, la vida útil del huevo cocido se reduce considerablemente. En este caso, lo ideal es consumirlo en un plazo máximo de 24 horas.

Con estos sencillos consejos, podrás disfrutar de tus huevos cocidos con total seguridad y aprovechar al máximo sus propiedades nutritivas.