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Cuántas calorías tiene un donut, uno de los dulces más consumidos

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Una doctora sostiene un donut o rosquilla en una mano y una manzana en la otra

Una doctora sostiene un donut o rosquilla en una mano y una manzana en la otra / 123RF

Pedro G. Cuesta

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Un donut, también conocido como rosquilla, es un delicioso dulce de origen estadounidense que se ha convertido en un símbolo icónico de la repostería. Se caracteriza por su forma circular con un agujero en el centro y su textura suave y esponjosa.

El donut se elabora principalmente con una masa de harina, azúcar, huevos, mantequilla o aceite y levadura. La masa se mezcla cuidadosamente para crear una consistencia suave y elástica, y luego se deja fermentar para que la levadura haga su trabajo y haga que la masa suba.

Una vez que la masa ha fermentado adecuadamente, se le da forma de anillo y se fríe en aceite caliente hasta que adquiere un color dorado y crujiente en el exterior. Algunos donuts también pueden ser horneados en lugar de fritos, lo que les da una textura ligeramente diferente pero igualmente deliciosa.

Glaseados o cubiertos

Una vez cocidos, los donuts pueden ser decorados de varias formas. Los más comunes son los glaseados, que consisten en una capa de azúcar glas o fondant que se aplica sobre la superficie del donut. También se pueden encontrar donuts cubiertos de chocolate, con chispas de colores, rellenos de mermelada, crema o chocolate, y muchas otras variedades que satisfacen todos los gustos.

En cuanto a las calorías de un donut, puede variar dependiendo de su tamaño, ingredientes y métodos de preparación. En promedio, un donut clásico sin relleno ni coberturas adicionales tiene alrededor de 250 a 300 calorías.

La cantidad exacta de calorías en un donut dependerá de factores específicos, como el tamaño del mismo. Por ejemplo, un donut pequeño puede tener alrededor de 200 calorías, mientras que uno grande o relleno puede tener fácilmente 300 calorías o más. Además, la masa del donut también puede variar, ya que algunos están hechos con masa de levadura, que puede contener más calorías que aquellos hechos con masa de pastelería más ligera.

Más calorías

También es importante tener en cuenta que los donuts con rellenos o coberturas especiales, como los glaseados o los rellenos de crema o chocolate, pueden tener un contenido calórico más alto.

Hay que consumir los donuts con moderación y como parte de una alimentación equilibrada. Debido a su contenido de azúcar y grasas, los donuts no son considerados alimentos saludables y su consumo excesivo puede contribuir al aumento de peso y problemas de salud a largo plazo.

Además, no son alimentos nutritivos y generalmente se consideran como un capricho ocasional debido a su contenido calórico y su bajo valor nutricional. El consumo excesivo de donuts y otros alimentos altos en calorías puede contribuir al aumento de peso y a problemas de salud a largo plazo.