Dulce tradicional
Los mejores roscones de Reyes de supermercado, según la OCU
10 de los mejores roscones de Reyes que se venden en Barcelona
Estas son las claves para que el roscón de Reyes quede esponjoso
El Periódico
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Desde hace más de diez años la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) escoge cuál es el mejor roscón de Reyes para compartir y disfrutar durante la Navidad con la familia y amigos.
Este año 2024 el mejor roscón relleno de nata envasado que se puede encontrar de venta en los supermercados es, una vez más, el de El Corte Inglés.
Para llegar a esta conclusión, la OCU ha comparado varios tipos de roscón de supermercado disponibles desde principios de diciembre en los establecimientos.
Etiqueta, grasas, aroma y sabor
Pese a que los roscones envasados son más baratos y su calidad es poco comparable con la de un roscón artesano, lo cierto es que la calidad de los ingredientes de este tipo de productos ha mejorado significativamente, sobre todo en el relleno de nata.
Para localizar el mejor roscón, la OCU ha evaluado aquellos que se pueden encontrar en Ahorramás, Alcampo, Aldi, Carrefour, Dia, El Corte Inglés, Eroski, Lidl y Mercadona. Para determinar el roscón de mejor calidad, la organización ha tenido en cuenta aspectos como el etiquetado, la calidad de las grasas, el sabor y el aroma.
Por otro lado, un grupo de expertos ha degustado los productos escogidos para comprobar la calidad del sabor, la presencia de ralladura o azahar, la textura de la masa o la cremosidad del relleno.
Mejores valorados
El roscón de El Corte Inglés ha sido el que ha destacado positivamente gracias a su textura, suave sabor a cítricos y el agradable relleno de nata que predomina en el interior. Además, es el roscón que posee la mejor calidad en las grasas empleadas y el aspecto de calidad/precio van cogidos de la mano (19,94€/kg).
En segundo lugar está el roscón de Lidl, en el que también se han utilizado grasas de buena calidad, tiene un sabor aceptable y presenta el precio más bajo del estudio: 10,65€/kg.
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