Estas son las nuevas empanadas que encontrarás en Mercadona

Mercadona tiene productos estrella para los consumidores, más allá del precio. Los artículos de limpieza de Bosque Verde y los de belleza de Deliplus son un 'must'. En este sentido, esta es la nueva crema antiedad que está arrasando en ventas y que cuesta solo 2,75 euros. Pero los verdaderos fetiches de los clientes de la cadena de supermercados son los productos de alimentación. Y entre ellos, las empanadas, que vuelan de las estanterías. Te explicamos cuáles son.

Bien es sabido que la empresa apuesta por una renovación periódica de su surtido de productos. Galletas, pizzas, snacks y helados... estos son algunos de los productos que no verás más en las estanterías de la cadena de supermercados. La última referencia que los usuarios han echado en falta son unas galletas que solo han durado 15 meses en los lineales. En cambio, las empanadas son intocables.

Tanto que este mes de agosto ha estrenado un nuevo surtido de proveedores gallegos, "con una masa más crujiente y bordes más finos". Además, ha mejorado tres recetas y pone a la venta una empanada nueva: la de boloñesa.

Otra de las novedades de las nuevas empanadas es su forma: las empanadas ya no son redondas, sino rectangulares. Este cambio permite "hacer porciones más iguales", explica la cadena valenciana en un comunicado. Respecto a los envases, las bandejas han pasado a ser de cartón en lugar de aluminio y su bolsa es transpirable.

La empanada indiscutible: la de atún

La empanada de atún es un clásico indiscutible. Tanto, que Mercadona la vende en dos tamaños: 500 gramos, para disfrutar en casa, y 1,120 kilos, ideal para compartir o llevar a una celebración. Si optas por la segunda opción, te aseguramos que triunfarás y que los invitados no notarán que la has comprado en el supermercado.

Su masa es crujiente y su relleno, jugoso. Además de atún, lleva un poco de pimiento y calabacín asados con tomate, así como un ligero toque de albahaca.

La empanada de pollo y setas es otro clásico. Quizás el truco esté en la crema de queso blanco pasteurizado que junta los dos ingredientes principales. Se vende en formato de medio kilo.

Mercadona también ha mejorado la receta de la masa de pan rellena de verduras. Ahora el relleno de vegetales asados tiene un ligero toque al curri. Y lo más importante: es apta para veganos.

Nuevo sabor: boloñesa

La empanada de boloñesa llega a los lineales de la cadena de supermercados. De color dorado, está compuesta por una mezcla de carne de vacuno y de cerdo, elaboradas al estilo de esta típica salsa.

Las empanadas de Hacendado son fabricadas por la empresa Ingapan (Lugo, Galicia), que elabora la de pollo y setas y la boloñesa, y Delicias Coruña (A Coruña, Galicia), que produce la de atún y las de verduras.