Rica en potasio
La deliciosa fruta que te encantará llevarte a la playa o añadir a tu risotto
El alimento que supera a la naranja en vitamina C y ayuda a perder grasa
Una cesta con fruta
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Con la llegada del calor y el verano a la vuelta de la esquina, apetece más que nunca comer fruta. Y es que acostumbra a ser un tipo de alimento con alto contenido de agua, refrescante y fácil de digerir. Una de las más sabrosas es el mango, que además aporta beneficios muy interesantes a nivel nutricional.
El mango es rico en potasio, por lo que favorece la eliminación de líquidos y ayuda a combatir la fatiga, y es especialmente beneficioso para personas que practican deporte. Además, esta fruta aporta compuestos que los estudios relacionan con un menor riesgo de padecer enfermedades degenerativas, así como enfermedades cardíacas y cáncer.
Además, también se le pueden atribuir propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y analgésicas, debido a que contiene mangiferina, un polifenol asociado a ello.
Recetas con mango
A continuación te proponemos varias opciones deliciosas para comer mango:
- A daditos en crudo en tu risotto. Te sorprenderá (para bien).
- 'Mango sticky rice', un postre riquísimo típico de Tailandia. Prueba a hacerlo en casa o pídelo cuando vayas a un tailandés.
'Mango sticky rice', postre típico de Tailandia /
- Con yogur natural.
- En batidos con otras frutas.
- En tu ensalada.
- En brochetas de fruta.
- En helados caseros.
- A trocitos y en un 'tupper', para llevártelo a la playa o donde quieras.
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