La Contra
Ferran Adrià: "El impulso creativo es como las ganas de sexo"
02/02/2020 - 06:30 CET 0 Comentarios
Estrellas Michelin
Gastronomía
La estrella de la muerte
EL MEJOR ANUNCIO
Cómo Dani García diseñó con publicistas el cierre de su 3 estrellas
13/07/2019 - 06:00 CEST 0 Comentarios
MOVIMIENTO EN LA ALTA COCINA
David Andrés ficha por Via Veneto tras salir de Àbac
31/05/2019 - 06:00 CEST 0 Comentarios
VIOLENCIA MACHISTA
El chef Pepe Solla, insultado por posicionarse contra Vox
07/01/2019 - 16:39 CET 0 Comentarios
LAS ESTRELLAS SON LOS INVITADOS
Ángel Escobar, el verdadero cocinero de Michelin
30/11/2018 - 14:53 CET 0 Comentarios
INICIATIVA VITIVINÍCOLA
Viña Pomal celebra el éxito de Sociedad Compromiso
29/11/2018 - 12:43 CET 0 Comentarios
LA GUÍA MICHELIN 2019
Barcelona se reafirma como capital gastronómica
21/11/2018 - 21:10 CET 0 Comentarios
Visto en Twitter
El hilo de Twitter que reflexiona sobre el papel del consumidor ante la alta cocina
24/09/2018 - 19:07 CEST 0 Comentarios
A LOS 73 AÑOS
Muere Joël Robuchon, el cocinero con más estrellas Michelin de la historia
06/08/2018 - 12:26 CEST 0 Comentarios
GENTE CORRIENTE
Carla Peyrón: «El postre es el reto más difícil; tienta al saciado»
10/03/2018 - 22:36 CET 0 Comentarios
GASTRONOMÍA "PRETENCIOSA"
Un hombre intenta comerse una toallita en un local de Berasategui
16/01/2018 - 14:39 CET 0 Comentarios
Dos miradas
Tocar el cielo
POR LA PRIMERA ESTRELLA MICHELIN
Eufórica celebración del Castell de Peralada
24/11/2017 - 18:05 CET 0 Comentarios
VIAJES Y COMIDAS (GLORIOSAS E INDIGESTAS)
Pau Arenós, el francotirador gastronómico
20/06/2017 - 19:37 CEST 0 Comentarios
'RANKING' GASTRONÓMICO CONTROVERTIDO
Carta de desamor a TripAdvisor
18/06/2017 - 15:33 CEST 0 Comentarios
Rebelión contra la dictadura de TripAdvisor
05/05/2017 - 13:09 CEST 0 Comentarios
divertida cadena de errores
Una taberna francesa salta a la fama al recibir por error una estrella Michelin
20/02/2017 - 19:41 CET 0 Comentarios
MALETAS A PUNTO
Romain Fornell traslada el restaurante Caelis a Ohla Hotel
El chef francés lleva su estrella Michelin de El Palace a Via Laietana
EL MENÚ CUESTA 269 EUROS SIN BEBIDA
El único restaurante con tres estrellas Michelin de Dinamarca, multado por falta de higiene
25/11/2016 - 11:21 CET 0 Comentarios
Las autoridades sanitarias danesas detectan que el Geranium de Rasmus Kofoed almacena moluscos a una temperatura excesiva
DÚO ESTELAR
"Solo hablamos de estrellas Michelin la noche antes y el día que las dan"
Diálogo entre Martín Berasategui y Paolo Casagrande, chefs de Lasarte, el primer restaurante con tres estrellas Michelin de Barcelona
FELICIDAD GASTRONÓMICA
Cinco chefs catalanes para cinco nuevas estrellas
LA BIBLIA GASTRONÓMICA DEL 2017
Barcelona tendrá por primera vez un restaurante tres estrellas Michelin
23/11/2016 - 09:00 CET 0 Comentarios
El cocinero Juan Mari Arzak, elegido Txapeldun del año
27/10/2016 - 16:11 CEST 0 Comentarios
Un jurado elige al padre de los fogones vascos para coronarlo con el galardón del Grupo Sagardi
POR SU RESTAURANTE MINIBAR, EN WASHINGTON
José Andrés anuncia en Twitter sus dos primeras estrellas Michelín
13/10/2016 - 21:16 CEST 0 Comentarios
Cuatro chefs estrellados pisan las uvas de Abadía Retuerta
07/10/2016 - 18:47 CEST 0 Comentarios
Sardón de Duero celebra los 25 años de la bodega con un festín gastronómico
Isabel Gemio y Paco Roncero presentan la cena solidaria 10 Estrellas Michelin
05/10/2016 - 16:35 CEST 0 Comentarios
CON MUCHO GUSTO .CUADERNO DE GASTRONOMÍA Y VINOS
