Alberto Chicote conversa con famosos por parajes ‘Fuera del mapa’

Alberto Chicote, que además de chef se ha revelado como un gran comunicador, aparca por ahora los restaurantes catastróficos de ‘Pesadilla en la cocina’ y los negocios fraudulentos de ‘¿Te lo vas a comer?’, para darse una vuelta a pie por rincones poco transitados e, incluso, desconocidos, de la geografía española, que merecen ser visitados por su belleza y cultura. Y no lo hace solo. En cada programa de 'Fuera del mapa' –son 16-- le acompañará un famoso con el que irá conversando. Este martes, 23 (22.45) La Sexta ofrece los dos primeros programas, protagonizados por Antonio Resines y Mariló Montero.

Los 16 invitados (17, porque en el primero también aparece Karlos Arguiñano) que harán senderismo con Chicote son, además de Resines y Montero, las cantantes Ana Guerra y Rozalén, los presentadores Roberto Leal, Eva González y Raquel Sánchez Silva, los periodistas Jordi Évole, Mamen Mendizábal, Xavier Sardà y Juan del Val, los diseñadores Ágatha Ruiz de la Prada y Lorenzo Caprile, el actor Jorge Sanz, el jinete Cayetano Martínez de Irujo y la deportista Lydia Valentín. 

Con ellos charlará el chef metido a presentador durante el camino. Porque, según advierte Chicote, este no es un programa de entrevistas, sino de conversación. “El planteamiento es: vamos a compartir un día y hablaremos de su trabajo. Pero irán saliendo temas adyacentes de cosas que nos interesan, y hay grandísimas sorpresas”, adelanta. Porque con ‘Fuera del mapa’ no ha conocido solo lugares nuevos, también “la cara B” de los personajes, como apunta Carmen Ferreiro, directora de programas de Entretenimiento de Antena 3. Cada semana se mostrarán dos de esas experiencias vividas, porque se emitirán dos programas, ya que la duración de cada uno así lo permite: entre 40 minutos y 45 minutos.    

Recorrido real

El recorrido que hacen por parajes de Girona, Navarra, Huesca, Cuenca, Cáceres, Segovia, Jaén, Almería, Asturias, Guipúzcoa, Ourense, A Coruña, València y la isla de El Hierro es real, y la suma total ha sido de más de 20.000 kilómetros. “No ha habido cortes ni trasladados. Y la media han sido de entre 15 y 20 kilómetros diarios”, asegura Encarna Pardo, directora de Boomerang TV Entretenimiento. “Unos han hecho 9 y otros, más de 20, dependiendo de la forma física y de la dificultad”, añade. “Porque que no ha sido lo mismo caminar con Jordi Évole por el delta de l’Ebre que hacer la ruta de Zumaia a Deba con Antonio Resines, que tiene 67 años y sufre de vértigo", apunta el chef.

El que no ha tenido problemas ha sido Chicote: “Mi forma física ahora es mejor”, asegura, tras la importante pérdida de peso que logró hace unos años. Aunque, a diferencia de Jesús Calleja (con cuyo ‘Planeta Calleja’ se podría comparar el programa) no será el superhombre que empuja a los invitados al abismo. De hecho, en el segundo programa pasará por un momento de pánico. No obstante, reconoce que para él ‘Fuera del mapa’ ha sido “una parte de trabajo y otra de vacaciones”.

A vista de pájaro

Las imágenes tomadas de la ruta muestran los paisajes a vista de pájaro y desde diferentes perspectivas. “Hemos trabajado con imágenes aéreas con dron y una cámara especial para los ‘planos beauty’, además de las tres cámaras habituales de ‘reality’”, apunta Pardo. El rodaje de cada programa, que ha ocupado un día y medio, permitía 12 o 13 horas de conversación, lo que han propiciado confesiones. En cuanto a conseguir invitados no ha sido tarea fácil por cuestiones de agenda, pero todos han aceptado incluso la ruta propuesta. “Y estoy convencido de que si hay otra temporada más, habrá gente que llame para pasar un día con nosotros”, asegura Chicote.

Dice Ferreiro, que “’Fuera de juego’ es una manera de viajar desde el sofá de casa”, pero seguro que a los espectadores les entrarán ganas de hacerlas por su propio pie en sus próximas escapadas. Aunque sea sin Chicote.