TV-3 se colará en el obrador de Escribà

Tras el anuncio que TV-3 hizo hace unas semanas de que está preparando un concurso culinario, 'Joc de cartes' (presentado por Marc Ribas), la tele autonómica ha dado a conocer un nuevo proyecto relacionado con la gastronomía. Se trata de 'Bogeria a la pastisseria', un formato que se sumergerá en el mundo de la repostería de la mano de uno de los creadores "más geniales, sorprendentes e imprevisibles", Christian Escribà, según ha informado TVC.

El espacio, que se estrenára a principios del próximo año, permitirá al telespectador conocer el universo de uno de los mejores creadores de repostería, un pastelero con la mirada de un niño escondida detrás de unas gafas enormes. Hijo del influyente maestro chocolatero Antoni Escribà, es un defensor de utilizar la pastelería como transmisora de emociones y uno de los mejores embajadores del legado familiar.

ENCARGOS EXTRAVAGANTES

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De la mano de Escribà y de su equipo, se podrán conocer "los encargos más extravagantes y emotivos" y se descubrirán los "desafíos más dulces", convirtiendo al público en un miembro más de la gran familia que es el equipo de Escribà. Asimismo, se mostrarán las obras de arte comestibles de Patricia Schmidt, la capacidad para solucionar cualquier situación de Xavi Marco y el fas­cinante trabajo del maestro chocolatero Dani Domínguez.

El punto de partida de cada entrega -de emisión semanal- será un encargo a la pastelería. El programa estará dedicado a su elaboración, por lo que se abordarán los problemas que vayan surgiendo y las disciplinas que los diferentes miembros del equipo dominan en la cocina. Finalmente, se verá la entrega del pastel acabado.