Primavera en casa: cómo usar mejor el frigorífico cuando llega el buen tiempo

Dos aspectos clave marcan la diferencia para un uso óptimo del frigorífico en los próximos meses: los avances en tecnología del frío y el sentido común. Los productores señalan que la evolución del frigorífico ya no se limita a enfriar mejor, sino a hacerlo de forma más eficiente, inteligente y adaptada al ritmo del hogar. “En los últimos años, los frigoríficos han experimentado una profunda evolución impulsada principalmente por tres factores: la eficiencia energética, la mejora en la conservación de los alimentos y la incorporación de tecnologías inteligentes basadas en conectividad y, cada vez más, en inteligencia artificial”, explica Manuel Royo, director de marketing de Beko Europe en España.

Un aparato que se adapta a la estación

La primavera cambia la dieta y también el uso del frigorífico. Aumenta la presencia de frutas, verduras y platos más ligeros, por lo que conviene revisar la organización interior y comprobar que la temperatura sigue siendo la adecuada tras el invierno.

Royo recuerda que esta evolución responde también a un marco regulatorio más exigente. “En Europa, este avance ha estado marcado también por una normativa cada vez más exigente en materia de eficiencia energética y sostenibilidad”, señala. “La introducción de nuevas etiquetas energéticas y los requisitos más estrictos de ecodiseño han impulsado a los fabricantes a desarrollar electrodomésticos más eficientes y con menor impacto ambiental”.

Cómo gastar menos sin cambiar la rutina

En esta época, pequeños gestos pueden marcar la diferencia. No sobrecargar el frigorífico, evitar abrirlo en exceso y organizar bien los alimentos para favorecer la circulación del aire son acciones sencillas que ayudan a mejorar su rendimiento.

“Usar mejor el electrodoméstico ayuda mucho a ahorrar”, puede resumirse en la idea que defiende Royo al hablar de eficiencia. “Como resultado, hoy es posible encontrar frigoríficos con mayor capacidad y mejor rendimiento energético que los modelos de hace apenas una década”, apunta, gracias a innovaciones como compresores inverter, mejoras en el aislamiento o sistemas de distribución del aire más optimizados.

Innovaciones para conservar mejor

Entre las soluciones destacadas figura HarvestFresh, una tecnología que simula el ciclo natural del sol en el cajón de frutas y verduras para ayudar a preservar durante más tiempo vitaminas como la A y la C. También está AeroFlow, un sistema que distribuye el frío de manera más uniforme y reduce las diferencias de temperatura entre zonas.

“Al mismo tiempo, los fabricantes hemos puesto el foco en mejorar la conservación de los alimentos y contribuir a reducir el desperdicio alimentario, una preocupación cada vez más presente en los hogares”, explica Royo. “A ello se suman soluciones como AeroFlow... favoreciendo que los alimentos se mantengan frescos durante más tiempo”.

Un frigorífico más inteligente

La conectividad también gana peso en esta nueva etapa. Gracias a plataformas como HomeWhiz, los frigoríficos pueden ajustar la temperatura, optimizar su funcionamiento y ofrecer recomendaciones más adaptadas al uso real del hogar.

“Gracias a plataformas desarrolladas por las empresas del sector, como HomeWhiz, los frigoríficos conectados ya no solo reaccionan, sino que empiezan a anticiparse a los hábitos del hogar”, afirma Royo. Y remata: “Es un cambio relevante, porque introduce la idea de que el electrodoméstico sigue aprendiendo y evolucionando tras la compra”.