Un 'influencer' ya advirtió del "show" de la pizza flambeada de Madrid: "No hagamos trabajar a los bomberos"

La mayoría de las tragedias son imposibles de prever, pero cuando hay señales de que algo puede acabar mal, todavía es peor. Es el caso del fatal incendio que este viernes mató a dos personas y causó una decena de heridos en un restaurante italiano de Madrid. Que el origen del fuego fuera una pizza flambeada no ha hecho más que conmocionar todavía más a la opinión pública. Parte de ella se ha encargado de rescatar fotografías y vídeos del malogrado plato, llamado para colmo "inferno carnívoro", y esa búsqueda ha salido a la luz el vídeo de un 'influencer' que el pasado 30 de marzo ya advirtió del "show" de rociar con licor la comida.

"Cuidado con lo que hacéis, no hagamos trabajar a los bomberos de más", afirmó Dani Sanz, más conocido en las redes sociales como @purogocheo. Ante sus casi 60.000 seguidores de Instagram, el joven promocionó los platos más destacados del local, situado en la plaza de Manuel Becerra del barrio de Salamanca. Además, recordó que la empresa tiene otros tantos establecimientos distribuidos por ocho ciudades españolas.

No sé sabe si lo dijo con algún motivo en particular o por mero divertimento, pero el caso es que el viernes el espectáculo de la pizza terminó en tragedia. El incendio comenzó cuando uno de los camareros, que además fue una de las víctimas mortales del fatal suceso, flambeó el plato delante de los comensales que la habían pedido.

Sin embargo, las cosas no salieron como de costumbre y la llama llegó hasta el techo, del que colgaba abundante decoración artificial. Eso provocó que el fuego se propagara "de manera muy rápida", incluso por las paredes, informaron fuentes de Emergencias Madrid y diversos testigos. En ese sentido, el usuario @alberttTheCrow compartió en Twitter una foto del ambiente del local, donde se aprecia que tenía muchas plantas de plástico y otros materiales inflamables colgadas de él.

Por otro lado, el Ayuntamiento de Madrid estudia "el estado de licencia" del establecimiento después de que el alcalde de la capital del Estado, José Luis Martínez-Almeida, confirmara el sábado que "no era necesario" que el restaurante contara con una salida de emergencia.

En el vídeo, que ya es viral, Purogocheo no solo hace mención al "show" del flambeado y destaca cualidades de la pizza, que según la carta del restaurante lleva "tomate San Marzano, mozzarella fresca, guanciale, crujientes de cecina ahumada y salame spianata picante". El 'influencer' también prueba el plato y da su veredicto final: "Era puro fuego", sentenció con toda la mala suerte del 'influencer' antes de pasar al siguiente plato. Vaya si lo fue.