Alimentación
Isabel Belaustegui, especialista en nutrición, recomienda estos pasos para cuidar el metabolismo tras la Navidad: "Así potencias la depuración de toxinas"
Isabel Belaustegui, médico, sobre productos que parecen buenos para la salud pero no lo son: "Ese es un elemento a eliminar”
Ni galletas “enriquecidas” ni zumos: las claves de un desayuno o una merienda saludable
Comida de Navidad
Por qué confiar en El Periódico Las Navidades son fechas de reuniones familiares y de comidas y cenas copiosas e interminables. Épocas de excesos que pueden resentir nuestro cuerpo, pues buena parte de la población reconoce sufrir molestias digestivas durante estas fechas.
Isabel Belaustegui, experta en nutrición con 178 mil seguidores en Instagram, ha compartido unos sencillos consejos para cuidar el metabolismo y reducir los síntomas provocados por comer más de la cuenta, que pueden arruinar estas fechas tan especiales y señaladas.
Cuatro trucos para cuidar el metabolismo
El primer consejo que da Belaustegui es que, antes de la comida, tomes unas aceitunas, pepinillos, encurtidos o hasta un taponcito de vinagre de manzana disuelto en un vaso de agua. "Así ayudas a evitar picos de glucosa en la sangre y con ello un aumento de peso, la acumulación de grasa y la inflamación descontrolada", explica.
Otra recomendación es empezar la comida por alimentos ricos en grasas y proteínas. "Evita empezar por los carbohidratos de rápida absorción, como por ejemplo las harinas refinadas del pan blanco o los dulces típicos de estas fechas como los turrones o los polvorones".
Una vez terminada la comida o la cena, si ha sido abundante, Belaustegui recomienda dar un paseo. "Este es un truco maravilloso para cuidar la salud de nuestras mitocondrias, que es la base de la salud del metabolismo".
Por último, y aunque pueda parecer evidente, cuando no estés comiendo, no comas. "Evita los peligrosos picoteos y mantente en ayunas entre las comidas principales. Así das tiempo a tu aparato digestivo a procesar los alimentos y a tus sistemas propios de depuración de toxinas a eliminar aquello que no le conviene. Hidrátate bien para facilitar esa labor de los emuntorios, de los órganos encargados de limpiar el organismo", resume.
Con estos sencillos trucos las comidas se pueden hacer menos pesadas, disfrutando mejor de las fiestas y de lo más importante durante las mismas, la compañía.
- Lola Valiente, 19 años, tras intentar dos veces acceder a Medicina: 'Tengo un 9,4 de Bachillerato, pero en la sele la presión por la nota puede conmigo
- Los médicos de familia, sobre las bajas laborales: 'No podemos poner un plazo a una persona para saber cuánto le va a durar una depresión
- La moda de la crianza positiva alarga el colecho: “Si tu hijo termina la primaria y sigue en tu cama, hay un problema”
- Catalunya, la primera comunidad en multar de forma sistemática por no llevar la baliza V-16: ya suma 53 sanciones
- Nuevo corte de la AP-7 en sentido sur después de que dos autocares se saltaran las restricciones hasta Gelida
- Dos paleontólogos de prestigio de EEUU ya trabajan en Catalunya: 'Con Trump, estudiar la evolución humana se ha vuelto tabú
- La borrasca Leonardo llega a Catalunya y presagia una jornada de lluvias y temporal marítimo
- Los oftalmólogos, prudentes ante los colirios que prometen acabar con gafas y lentillas: 'Es necesario disponer de más datos
