Decisión de la FDA
Estados Unidos prohíbe un colorante alimentario usado en caramelos relacionado con cáncer en animales
Conocido como Red 3 o E127, este producto se usa para dar a alimentos o cápsulas de medicamentos un aspecto que va del rosa al rojo intenso
La Unión Europea restringe muy severamente la utilización de la eritrosina
Algunos de los caramelos afectados por la prohibición de la FDA. / AFP
Por qué confiar en El Periódico France Presse
France PresseLa Agence France-Presse es la agencia de noticias más antigua en el mundo y una de las mayores junto con Reuters, Associated Press y EFE.
La Agencia Estadounidense de Control Alimentario y Farmacéutico (FDA) ha anunciado este miércoles que prohibirá el uso en los alimentos y medicamentos de un controvertido colorante rojo, conocido desde hace más de 30 años por causar cánceres en animales, una gran victoria para las asociaciones de consumidores.
Conocido como eritrosina, este colorante sintético creado a partir de petróleo también es conocido bajo la denominación E127 en Europa y Red 3 en EEUU. Se utiliza para dar a los alimentos o cápsulas de medicamento un aspecto de color rosa a rojo intenso.
En EEUU, ya estaba prohibido su uso en cosméticos y medicamentos aplicados sobre la piel
Hasta ahora, se encontraba en unos 3.000 productos alimentarios comercializados en Estados Unidos, según la base de datos de la asociación medioambiental EWG: caramelos, chicles, frutos en conserva, bebidas y también sustitutos vegetales del tocino. En el comunicado oficial, la FDA "revoca la autorización de uso del Red 3 en los alimentos y medicamentos ingeridos".
Productos comercializados en EEUU que usan el colorante Red 3, prohibido por la FDA. / AFP
Este colorante ya no podía utilizarse en EEUU en cosméticos ni en medicamentos aplicados directamente sobre la piel desde 1990 debido a riesgos de alergias y sospechas sobre su carácter cancerígeno, después de que estudios mostraran que provocaba cánceres en roedores.
En otros lugares del mundo, varios países, incluidos los de la Unión Europea, restringen muy severamente su uso.
En 2022, asociaciones estadounidenses de consumidores presentaron una solicitud a la FDA para prohibir este aditivo en productos alimentarios y medicamentos administrables por vía oral. Una solicitud a la que las autoridades han decidido responder favorablemente.
- El 60% de las personas mayores de 30 años tienen nódulos benignos en las glándulas suprarrenales
- Un empleado de Ryanair despedido por guiar aviones en el aeropuerto de Mallorca bajo los efectos de las drogas
- ¿El cortisol hace engordar? Verdades y mentiras sobre la hormona del estrés, último filón de la industria del bienestar
- Guillermo Chantada, oncólogo: 'Uno de cada tres niños con cáncer de retina es diagnosticado gracias a una foto del móvil
- Una de las primeras terapias CAR-T consigue que un cáncer cerebral lleve 18 años en remisión
- Jaume Padrós, presidente del Co·legi de Metges de Barcelona: 'Importamos médicos por la puerta trasera
- La joven polaca que dice ser Madeleine McCann aporta un test de ADN que podría confirmar la paternidad de Gerry McCann
- Máximo Pradera: 'La madre que parió al cáncer es la inflamación, que está relacionada con la comida y el estrés
