Homenaje a un oficio milenario
Menos postureo y más pastoreo para proteger a la España rural
Ocho pastores protagonizan vídeos cargados de humor para concienciar a los jóvenes de que la carne de cordero no solo es una opción deliciosa sino también una manera de contribuir a la conservación del medio ambiente
Instagram, TikTok o Snapchat. Mantenerse siempre conectado puede llegar a ser agotador. Afortunadamente, ocultos entre montañas que apenas dejan pasar la señal de wifi, todavía existen lugares donde no se practica el postureo; se practica el pastoreo. Sus gentes tienen cientos de seguidores, seguidores reales, con los que comparten el respeto por la vida natural, la limpieza de los montes y la prevención de incendios y el propósito por llevar a nuestras mesas un producto tan sostenible y natural como la carne de lechal y cordero.
En su nueva campaña, la Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y el Caprino (Interovic) se propone rendir homenaje a la figura del pastor y su labor, el pastoreo, para que cada día podamos seguir disfrutando de una carne sostenible, como la del cordero. Un bocado sabroso y en equilibrio con el entorno natural que ha hecho posible que el pastoreo sea un loable y sacrificado oficio que existe desde hace más de 3.000 años.
Homenaje al oficio a través de los pastores
protagonizadas por ocho pastores y pastoras reales. Fueron seleccionados de entre los más de 12 candidatos enviaron sus vídeos de presentación el pasado mes de eneroVanesa del Prado, de Gordaliza del Pino, en León, Jacinto Guerra, de Belalcázar, en Córdoba César García, de Zarzuela, en la sierra de CuencaZahara FrancoMoisés Gil, de Siete Aguas (Valencia)Francisco Manuel Rubio, Vinalopó, al sur de Alicante; Juan Luis Hidalgo, de El Toboso, en Toledo, Daniel Mora, originario de Alcalá de Guadaira (Sevilla)Objetivo: público millennial
concienciar a los jóvenes de que la carne de cordero no solo es una opción deliciosa (es una de las carnes con menos grasa y muy rica en nutrientes), sino también una manera de contribuir a la conservación del medio ambiente y del ámbito rural. favorece la polinización, ayuda a la prevención de los incendiosBajo el hashtag #MenosPostureoMasPastoreo, la campaña podrá verse en distintas redes sociales del 24 de marzo al 24 de abril coincidiendo con la Semana Santa, la segunda época del año en que más cordero se consume después de la Navidad, es parte de la iniciativa global ‘Sabrosa y Sostenible. Elige origen europeo'.
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