El café podría tener un efecto protector ante el cáncer de endometrio

Un estudio epidemiológico ha concluido que el café podría tener un efecto protector ante el cáncer de endometrio. liLa investigación, liderada por la investigadora del Institut Català d'Oncologia y del Institut d'Investigació Biomèdica de Bellvitge (IDIBELL) Marta Crous-Bou y la Universidad de Havard, ha observado que aquellas mujeres que bebían café tenían aproximadamente un 10% menos de riesgo de sufrir un cáncer de endometrio. Además, se pudo ver que esta disminución era todavía más importante en las mujeres que tenían sobrepeso u obesidad, que es el principal factor de riesgo de sufrir esta enfermedad, y donde es más evidente el efecto beneficioso del café y sus compuestos.

El estudio se ha hecho combinando datos de mujeres de todo el mundo incluidas en el consorcio 'E2C2, Epidemiology of Endometrial Cancer Consortium'. En concreto, se han combinado los datos de más de 40.000 mujeres, algunas con cáncer de endometrio (12.000) y el resto libras de enfermedad, teniendo en cuenta factores de riesgo como obesidad, diabetes, consumo de tabaco o edad de la menopausia.

Se había apuntado

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Estudios previos apuntaban a esta asociación, pero hasta ahora no se había explorado nunca en una cohorte tan numerosa y teniendo en cuenta tantos factores de riesgo. La investigadora principal ha apuntado, sin embargo, que los mecanismos biológicos de esta asociación no se concocen con certeza, a pesar de que los investigadores creen que tienen que ver con determinados componentes del café como pueden ser los polifenoles u otros antioxidantes. Estos podrían ser capaces de reducir los niveles de estrógenos o insulina, dos hormonas implicadas en el origen de este tumor.

Los resultados podrían plantear abrir las puertas a hacer ensayos clínicos con suplementos que contengan estos compuestos y poder hacer pequeñas intervenciones en grupos de pacientes concretos con más riesgo de sufrir la enfermedad para observar la evolución. Crous-Bou ha destacado la importancia de confirmar el efecto beneficioso de los compuestos del café puesto que es una bebida muy consumida por todas partes.