PREMIOS VINOS
El Savina de Terramoll, uno de los mejores vinos blancos ecológicos de España
El vino de la bodega formenterense logra una medalla de oro en el principal concurso de enología ecológica
Los prestigiosos premios Ecovino han concedido al vino Savina de la bodega Terramoll de Formentera una medalla de oro en la categoría de blancos sin contacto con madera.
El certamen reconoce así a un vino blanco joven elaborado en la isla mediterránea con uvas Viognier, Garnacha blanca, Malvasía y Moscat de gra menut recogidas a mano y seleccionadas en bodega. Con un 13,5% de grado alcohólico, Savina resulta en la cata un vino redondo. En nariz predomina la fruta blanca y tropical (piña, plátano) y en boca es amplio y untuoso.
En la décimo tercera edición del mayor concurso de vinos ecológicos que se celebra en España se han presentado, en total, unos trescientos caldos de una treintena de regiones vitivinícolas del país. Ecovino es además el certamen de vinos más importante que se convoca en La Rioja para el conjunto de regiones vitícolas.
Sus premios, que se entregaron el pasado 26 de mayo en la Universidad de La Rioja, están organizados por la asociación riojana Cultura Permanente con el apoyo esta universidad, el Consejo Regulador de la Producción Agraria Ecológica de La Rioja y el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Rioja.
Bodega Terramoll
Savina es uno de los vinos de Terramoll, una bodega familiar que empezó su actividad en el año 2000 en un enclave de La Mola, la parte más alta de Formentera, donde las exigentes condiciones climáticas conceden personalidad a los caldos. La bodega apuesta por la elaboración de vinos de calidad a partir de variedades autóctonas y otras foráneas.
Con una superficie de 13,5 hectáreas a 200 metros sobre el nivel del mar, Terramoll cultiva las variedades Malvasía, Moscatel, Moll, Garnacha blanca y Viognier. En tinto, apuesta por Cabernet-Sauvignon, Merlot y Monastrell.
- García-Castellón y Gadea dejarán sus plazas en la Audiencia Nacional y Pedraz sopesa hacerse con el juzgado del Tsunami, por Ernesto Ekaizer
- El invierno vuelve por Sant Jordi: los meteorólogos alertan del fenómeno que nos espera la próxima semana en Catalunya
- Airbnb aconseja a los propietarios que no anuncien las piscinas en sus alojamientos turísticos
- Vuelve Moisés a Pasapalabra: el concursante desvela los problemas que sufrió en el pasado y por los que tuvo que abandonar el programa
- Barcelona, “decepcionada” y “preocupada” por que la Generalitat anuncie una desalinizadora flotante en el puerto sin avisarle
- DANA a la vista: estas serán las zonas más afectadas
- La tiña se expande en Catalunya entre los adolescentes que se rasuran asiduamente la nuca en las barberías 'low cost
- El presidente del PP de Esplugues coló durante años facturas personales como gastos del partido para pagarlas con dinero público