500 AÑOS DE HISTORIA

Filipinas, historia y cultura por descubrir

Un patrimonio único que ha vivido a través de los siglos. Hay más por descubrir sobre una cultura que es una combinación única de Oriente y Occidente

Las celebraciones por el quinto centenario también sirven para resaltar cómo las culturas, tradiciones y valores filipinos han prosperado y se continúan enriqueciendo de la vida moderna

Terrazas de arroz de Ifugao, patrimonio mundial (Filipinas).

Terrazas de arroz de Ifugao, patrimonio mundial (Filipinas).

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Las islas tropicales Filipinas cuentan con una mezcla de diversas culturas que se han enriquecido a lo largo de la historia por diferentes influencias, como la colonización de 300 años bajo el Imperio español. Así las coloridas tradiciones indígenas del país se ven reforzadas por las influencias de sus vecinos asiáticos, junto con conceptos occidentales traídos por los españoles y estadounidenses que llegaban a sus costas.

Filipinas fue la única colonia de España en Asia durante trescientos años, por ello los dos países tienen una historia compartida. Este año Filipinas celebra su herencia local y su alcance mundial con las celebraciones del Quinto Centenario de 2021, que marcan el 500 aniversario de la primera circunnavegación del mundo del explorador portugués Fernando de Magallanes bajo los mandos del príncipe Felipe de España (Philip of Spain), por el cual la isla fue nombrada.

El Departamento de Turismo se une a esta celebración destacando la historia, la cultura y las artes de Filipinas a través de sus destinos turísticos. Aunque los 300 años de ocupación española dejaron su huella en la cultura del país -en cuanto a infraestructuras, cultura gastronómica, creencias religiosas y celebraciones-, todavía hay muchos aspectos del patrimonio filipino que son únicos y están presentes a día de hoy.

Con el lanzamiento de su campaña "More Fun Awaits" este mes de septiembre, el Departamento de Turismo ofrece a los viajeros más destinos que explorar y más actividades emocionantes que experimentar una vez que las fronteras vuelvan a abrirse de forma segura. Viaje a estos lugares turísticos y sumérjase en la rica cultura filipina y su cálida hospitalidad. Para obtener más información sobre las celebraciones del quinto centenario, visite https://nqc.gov.ph/en/. Para obtener actualizaciones y avisos de viaje sobre Filipinas, visite www.esmasdivertidoenfilipinas.es o descargue la aplicación Travel Philippines en Google Play y App Store.

Destellos de la vida indígena

Para descubrir Cebú como lo encontró Magallanes cuando llego a sus costas, haga un recorrido por el Museo Sugbo o el Museo Provincial de Cebú, que alberga artefactos que han sido propiamente extraídos de Cebú o de la isla de Mactán. La colección de cerámica, oro y joyería muestra cómo el comercio ya prosperaba entre Filipinas, Indonesia, Malasia y China continental. 

Las terrazas de arroz fueron construidas hace más de 2.000 años por los ancestros y actualmente se siguen cultivando.


Las terrazas de arroz de Ifugao, en la región de la Cordillera, fueron construidas hace más de 2.000 años por los ancestros de las tierras altas y todavía se utilizan para los cultivos de arroz. Para obtener más información sobre su cultura y conocer sus herramientas de cerca, hay muchos espacios creativos y museos que merecen una visita en la ciudad de Baguio y el área de Benguet, incluido el Museo Kordilyera, Tam-Awan Village y el Museo BenCab, que también alberga obras de arte modernas filipinas.

Muchas prácticas indígenas se han transmitido de generación en generación, incluido el antiguo arte del tatuaje, con artistas como Whang-Od, que reside en la región montañosa de Kalinga.

Caminar por el pueblo de Mangyan en Mindoro ofrece una visión amplia de la herencia de las tribus indígenas. Con espacios donde también se pueden comprar recuerdos como abalorios, ratán y artesanías de 'nitto'.


/ Shutterstock

Arquitectura

Visite el Vigan Heritage Village en Vigan City, Ilocos Sur. También conocido como el Distrito Kamestizoan, está repleto de casas ancestrales que datan del siglo 18 o 19, con techos de tejas antiguas, pisos de madera, balaustradas y azoteas en diferentes estilos arquitectónicos, con diseños españoles-mexicanos-chinos. De un paseo a lo largo de calles empedradas de la ciudad. Algunas de las casas antiguas también se han convertido en museos. Experimente la vida propia de la época española visitando la Mansión Syquia, que pertenece al clan chino-filipino Syquia. Fue considerado como el primer Palacio Malacanang del Norte, en el que el fallecido presidente Elpidio Rivera Quirino se casó con Alicia Jiménez Syquia en 1919 y pasó sus días junto a su familia. Sus recuerdos están en exhibidos en la mansión.   

Las casas antiguas albergan reliquias familiares en las calles de Silay City en Negros Occidental para todos los visitantes interesados. Los turistas también pueden disfrutar de una cena romántica en The Ruins en Talisay City, que era una mansión señorial antes de que se incendiara y ahora se ha convertido en un destino popular entre los lugareños, que pueden pasear libremente por la extensa finca para sentir lo que es vivir en una hacienda.

Fuerte Santiago en Intramuros, ciudad de Manila (Filipinas)

/ Destinos / shutterstock

Las magníficas basílicas que se construyeron durante la era española han resistido la prueba del tiempo, incluida la Iglesia de San Sebastián en Manila, con estructura de acero que sigue un diseño neogótico. Muy cerca se encuentran la Catedral de Manila y la Iglesia de San Agustín, que son ejemplos del estilo arquitectónico europeo de la época. 

La calle más antigua de Filipinas se encuentra en Cebú. La calle Colón existió durante la época española y lleva el nombre del explorador Cristóbal Colón. Durante décadas, Colón fue el centro del comercio y el comercio en Cebú con comerciantes que establecían su negocio y vendían sus productos en esta calle de casi una milla de largo.

Comida

En Vigan y otras capitales gastronómicas del país como Pampanga, Iloilo, Bacolod y Cebú, los turistas pueden probar la cocina local que combina platos de estilo español con sabores filipinos en platos como Lechón, Arroz Valenciana, Menudo, y de postre Leche Flan.

Arroz Valenciana, cocina local filipina.

/ Destinos / shutterstock

Para probar las influencias culturales chino-españolas, visite Binondo en Manila, que se dice que es el barrio chino más antiguo del mundo. Aquí los turistas pueden probar platos como Camaron Rebusado y un Asado de cerdo servido en un bollo de 'dimsum' caliente y humeante.

Arte

La influencia española en el arte filipino se centró principalmente en temas religiosos, con los altares de estilo barroco y otros adornos de iglesias de la época hechos por artesanos expertos que usaban madera y metales preciosos. La Iglesia y Convento de Sta. Bárbara en Iloilo, que fue construido de piedra arenisca amarilla en 1845, es una maravilla de la arquitectura renacentista barroca, con un púlpito de hierro forjado y tres altares. 

La pintura más grande de Filipinas, el Spoliarium de Juan Luna, se puede encontrar en el Museo Nacional. Representa una escena del sótano del Coliseo Romano donde se llevan a los gladiadores romanos caídos. Fue realizado por Luna en 1884 como entrada a la prestigiosa Exposición de Bellas Artes (Madrid Art Exposition, mayo de 1884), el artista es hermano de un general revolucionario y la pintura ha sido interpretada como la postura del artista contra el dominio español. 


/ Archivo

Orgullo filipino

Hay muchos sitios históricos que también narran la lucha por la independencia de Filipinas. Calamba en la Provincia de Laguna es la ciudad natal del héroe nacional filipino Dr. José Rizal. Cuenta con un santuario diseñado a partir de la casa de la infancia del héroe y contiene algunas de sus pertenencias personales. Más lugares que celebran la vida del héroe son Rizal Park y Fort Santiago en Manila y Dapitan en Mindanao. Otras figuras históricas importantes se conmemoran en monumentos y santuarios de todo el país, como el héroe revolucionario Andrés Bonifacio en Lawton, cerca del Ayuntamiento de Manila.

La casa del primer presidente filipino, el general Emilio Aguinaldo, en Cavite tiene el balcón original desde donde se izó la primera bandera filipina. Y en Cebú se encuentra con orgullo una estatua de Lapu Lapu, el primer héroe filipino que se enfrentó a los conquistadores españoles de Fernando de Magallanes. Una reliquia de ese viaje, el Santo Niño de Cebú o estatua del Niño Jesús se encuentra en la hermosa Basílica Miñore del Santo Niño en Cebú.

Basílica Miñore del Santo Niño en Cebú.

/ Destinos / Shutterstock

Tu destino te espera

Filipinas está orgullosa de su patrimonio único que ha perdurado a lo largo de los siglos. Hay más cosas que descubrir sobre una cultura que es una combinación única de Oriente y Occidente. Las celebraciones del 500 aniversario sirven también para poner de manifiesto cómo las culturas, tradiciones y valores filipinos han prosperado y siguen enriqueciéndose con la vida moderna. Todo ello con un telón de fondo de impresionantes atracciones naturales, como playas bañadas por el sol y refugios de montaña, junto con el patrimonio del viejo mundo y las modernas ciudades urbanas.

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'More fun awaits en Filipinas' se prepara para recibir a los viajeros de forma segura con protocolos sanitarios mejorados. El Departamento de Turismo de Filipinas ha recibido el sello SafeTravels del Consejo Mundial de Viajes y Turismo (WTTC) en reconocimiento a su adopción de "protocolos globales estandarizados de salud e higiene" que garantizan la seguridad de los viajes durante la pandemia de COVID-19. SafeTravels es el sello de aprobación que otorga la organización internacional para certificar el cumplimiento de sus normas sanitarias mundiales para permitir viajes seguros.

Viaje con seguridad al hermoso país de gente sonriente que está lista para darle la bienvenida a su próximo destino tropical. Para saber más sobre la cultura y el patrimonio de Filipinas, así como sobre la seguridad y las actualizaciones de viaje, visite www.morefunawaits.com  o descargue la aplicación Travel Philippines en Google Play Store y Apple App Store.