Entrevista con Alberto Garzón

"Prohibiré la publicidad de alimentos infantiles no saludables"

  • El ministro Alberto Garzón afirma en esta entrevista que el etiquetado nutricional de alimentos por colores se implantará en 2021
  • El titular de Consumo trabaja, junto a las autonomías, en reforzar el control de acceso a las casas de apuestas, para impedir que accedan menores
El ministro de Consumo, Alberto Garzón, fotografiado en la sala gótica del Ayuntamiento de Barcelona tras entrevistarse con la Ada Colau.

El ministro de Consumo, Alberto Garzón, fotografiado en la sala gótica del Ayuntamiento de Barcelona tras entrevistarse con la Ada Colau. / JORDI COTRINA

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Patricia Martín
Patricia Martín

Periodista

Especialista en sanidad, igualdad, violencia machista, infancia, consumo

Escribe desde Madrid

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El ministro de Consumo, Alberto Garzón, (Logroño, 1985) ha puesto en su punto de mira a las casas de apuestas y a la obesidad infantil, por lo que el jueves visitó en Barcelona a la Fundación Gasol, que realiza reconocidos estudios para analizar el sobrepeso en los niños y se reunió con la alcaldesa de Barcelona, Ada Colau, quien anunció una nueva limitación a los locales de juego. En el marco de esta visita, concedió la entrevista a El Periódico, en la que insinúa que el IVA de los productos de higiene femenina no se ha bajado porque no ha salido adelante en la negociación con el PSOE de los presupuestos. 

Los estudios coinciden en que la obesidad infantil está ligada a la clase social, ¿cuáles son los planes de su ministerio para revertir esta situación?

Sí, la tasa de de obesidad infantil es el doble en los hogares más pobres y es un dato escalofriante porque está ligado a una esperanza de vida más pequeña. Es un fenómeno complejo y por eso en el Ministerio tenemos un plan que incorpora desde el etiquetado frontal de los alimentos, [el sistema Nutriscore que identifica con cinco colores los alimentos en función de si son saludables o no], la prohibición de la publicidad infantil de productos no saludables; los incentivos fiscales y las campañas de concienciación.

En 2018 ya se anunció la puesta en marcha del etiquetado por colores Nutriscore, y aún no se ha implantado, ¿por qué?, ¿hay reticencias de la industria?

Es obvio que la industria que depende de productos con azúcares y otros no está de acuerdo en que se tomen medidas. Pero tenemos un compromiso con la salud pública, por lo que a lo largo del 2021 se implantará. No es el etiquetado perfecto, pero es un paso de gigante porque ahora mismo no hay nada, lo que nos permitirá seguir avanzando.

"La tasa de obesidad infantil es el doble en los hogares más pobres, un dato escalofriante"

¿Será una implantación progresiva o a partir de una fecha?

Una de las deficiencias de Nutriscore es que no es obligatorio para las empresas pero esperamos que la industria se incorpore de forma masiva desde el principio, porque las que no lo hagan estarán dejando sobre sí una mancha de sospecha para el usuario. Y nosotros vamos a hacer mucha pedagogía sobre la población para que sepa usarlo.

La industria también rechaza que se suban los impuestos a las bebidas azucaradas, subir el precio de una lata unos céntimos, ¿realmente es disuasorio?

La prueba piloto que se hizo en Catalunya y la evidencia internacional demuestra que funciona, porque abre el debate y señala a la gente donde están los problemas. Por supuesto es un primer paso en la fiscalidad, vamos a comprobar los resultados y vamos a seguir avanzando.

¿Cuándo se prohibirá la publicidad infantil de los productos más insanos?

Esto requiere que el etiquetado frontal esté en vigor y será inmediato, el año que viene. El etiquetado será una guía para poder hacer lo demás. Ahora mismo hay un código de autorregulación de la publicidad que se incumple, por eso tenemos que cambiar el modelo.

El ministro de Consumo, Alberto Garzón, fotografiado con la ciudad de fondo en la planta novena del Ayuntamiento tras entrevistarse con la alcaldesa Ada Colau.

/ JORDI COTRINA

En Barcelona usted pidió la ampliación de los servicios públicos de salud bucodental, una promesas incluida en el acuerdo de coalición, ¿cuándo se llevará a cabo?

Los presupuestos para el 2021 ya incorporan una pequeña partida. Una vez que hemos visto que clínicas privadas han quebrado y dejado en la estacada a mucha gente que se ha quedado con la deuda de servicios no satisfechos, tenemos claro que es segmento de la salud que debe ser incorporado al sistema público. Es un compromiso para toda la legislatura, que espero que se cumpla lo antes posible.

En cuanto al juego online, que es el que depende del Gobierno, una vez limitada la publicidad por real decreto, ¿qué nuevos pasos piensa dar?

Aún queda mucho por hacer en pro del juego seguro y responsable. Sabemos que en ocasiones hay que regular de forma estricta, como hemos hecho con la publicidad, pero somos más partidarios de la educación y de hacer pedagogía para prevenir el consumo compulsivo y explicar a la gente los riesgos y la verdadera naturaleza de la actividad. Esto tiene que ver con también con el diseño de las ciudades porque si hay más casas de apuestas que parques, damos el mensaje de que la gente tiene que divertirse en esos espacios donde hay un consumo no saludable. Tenemos que cambiar eso con colaboración con las administraciones públicas.

"Si hay más casas de apuestas que parques damos el mensaje a la gente que tiene que divertirse en esos espacios, tenemos que cambiar eso" "

¿No es contradictorio que se prohíba la publicidad de operadores online y no de la lotería?

No es lo mismo el bingo o las apuestas que la lotería de Navidad. El problema del juego compulsivo se da cuando en el momento de la compra sabes si has ganado o has perdido. Cuando el premio es diferido, los mecanismos psicológicos no son tan peligrosos.

¿Se reforzarán los controles para impedir que los menores puedan jugar?

Estamos muy preocupados porque las encuestas señalan que hay un porcentaje muy importante de menores que han jugado alguna vez. Y esto es ilegal. En el ámbito del juego online, los requisitos son enormes para comprobar la identidad de quien está apostando. En el ámbito presencial, desgraciadamente, hay situaciones de mayor vulnerabilidad, como salones de juego con una sola persona, que no se siente muchas veces legitimada para hacer de policía. Por eso, el control de acceso es fundamental  que se refuerce, es algo que estamos trabajando con las autonomías, que son las competentes.

¿Habrá algún cambio en la regulación de los videojuegos?

Los videojuegos son un sector muy boyante, mueve más dinero que la industria del cine. Y nos preocupa una especie de tragaperras que hay dentro de los videojuegos, donde se apuesta para mejorar en el juego y los padres no conscientes de que se normaliza un consumo compulsivo. Hay una ausencia de regulación notable, pero algunos países están empezando a prohibirlo o regularlo y en España queremos garantizar que ningún menor pueda hacer uso.

"En las negociaciones dentro del Gobierno no ha salido que los presupuestos incluyan una bajada del IVA a los productos de higiene femenina"

Volviendo al tema de los impuestos, ¿por qué los Presupuestos no incluyen la bajada del IVA de los productos de higiene femenina que apoya tanto el PSOE como Unidas Podemos?

Esta medida estaba incorporada en el borrador de los presupuestos del año anterior, pero en las negociaciones no ha podido avanzar. Yo particularmente defiendo que todos los productos de higiene femenina son de primera necesidad y deberían tener un IVA más reducido. Trabajaremos para que así sea en los próximos presupuestos, los del 2022.

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¿Por qué no se ha incluido ya?

Las negociaciones dentro del Gobierno tuvieron lugar de forma intensiva y hay cosas que salen y otras cosas que no, y esta desgraciadamente no salió.