La carne mechada de La Mechá se vendió también como marca blanca

Magrudis, la empresa que producía la carne mechada La Mechá, que está tras el brote de listeriosis de Andalucía,brote de listeriosis vendió también el mismo producto como marca blanca, que lo comercializó con otro nombre. Además, varios productos de la firma han dado positivo con la bacteria, entre ellos el lomo al jerez, el lomo a la pimienta y la manteca colorá.

Una "pequeña cantidad de carne" de la empresa Magrudis que había sido comercializada como marca blanca se ha inmovilizado "de manera cautelar", han informado este viernes el Ayuntamiento de Sevilla y la Junta de Andalucía.

La partida fue distribuida por la empresa Martínez León, de la localidad sevillana de Brenes, que ahora se analizará para comprobar si está contaminada, han explicado en una rueda de prensa el delegado de Salud del Consistorio de Sevilla, Juan Manuel Flores, y el subdirector general de Protección de la Salud de la Junta, Jesús Peinado.

Flores ha indicado, asimismo, que los análisis "preliminares" realizados a todos los productos de Magrudis, de Sevilla, donde se originó el brote de listeriosis, han dado positivo a esta bacteria en las especialidades de lomo al jerez y lomo a la pimienta. Los análisis se realizaron el 20 de agosto y aún no son definitivos.

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), dependiente del Ministerio de Sanidad, ha ampliado la alerta alimentaria a nuevos productos de la marca 'La Mechá', entre ellos crema de carne mechada, manteca colorá, pringá estilo casero, zurrapa de hígado, zurrapa de lomo blanca y zurrapa de lomo roja ni en 250 ni en 465 gramos ante su posible riesgo de contagio.

Según la AESAN, la distribución de estos nuevos productos no recomendados se ha realizado "mayoritariamente" en Andalucía, y en "menor proporción" en Madrid y Catalunya. En cuanto a otros alimentos de Magrudis que ya aconsejó no usar el pasado miércoles (chicharrón andaluz, lomo al jerez, lomo al pimentón y lomo casero al pimentón), AESAN ha informado a las comunidades autónomas sobre su distribución de en Andalucía y en "pequeñas cantidades" en Madrid.

A Madrid desde Andalucía

De acuerdo con Sanidad, las autoridades sanitarias de la Comunidad de Madrid han constatado que "todo el producto vendido a la empresa de Madrid no había llegado finalmente a esta comunidad autónoma, sino que se comercializó en Andalucía". Toda esta información ha sido transmitida al resto de Estados miembros de la Unión Europea, pero la AESAN asegura que "no hay constancia de distribución de producto fuera de España".

Como medida de precaución, aconseja a las personas que tengan en su domicilio algún envase de estos productos de 'La Mechá' que "se abstengan de consumirlo, y que en el caso de haberlo consumido y de presentar alguna sintomatología, acudan a un centro de salud".

El vicepresidente de la Junta de Andalucía y consejero de Turismo, Regeneración, Justicia y Administración Local, Juan Marín, ha insistido en la listeriosis "solo se transmite si se ha consumido un producto contaminado". Afirma que se "producen 300, 400 casos de listeriosis al año" y que la Junta "ha actuado con rapidez para decretar la alerta sanitaria".

Bacteria en la maquinaria

El vicepresidente de la Junta y consejero de Turismo ha utilizado "un parece ser" antes de describir el origen del brote de listeriosis, que le ha llevado a explicar que "la bacteria estaba alojada en la maquinaria de la cadena de producción de la empresa".

Marín ha rechazado ahondar en la investigación abierta por la Junta de Andalucía por ser "cuestiones que corresponden al consejero de Salud" y ha asegurado que "no puedo dar una fecha" sobre la conclusión de ese trabajo.

El vicepresidente de la Junta ha considerado "importante que el Gobierno de España haya dado la alerta sanitaria nacional e internacional" ante la incertidumbre de que "no sabemos si un turista que haya visitado Sevilla haya podido consumir carne mechada".