Los niños de Sant Joan de Déu desayunan el mejor croissant de España
Receta del Mejor Croissant Artesano de Mantequilla de España / ORIOL BAYLINA
Por qué confiar en El Periódico Los pasteleros Oriol Balaguer, Lluís Costa y Gil Prat, en colaboración con el Gremio de Pasteleria de Barcelona, han repartido 225 croissants artesanos a los niños ingresados en el Hospital Sant Joan de Déu de Barcelona con tal de animarles en estas fechas especiales que no pueden pasar en su casa.
Así, en coordinación con la Fundación Hospital Sant Joan de Déu y el departamento de Dietética y Hosteleria del Hospital, los pasteleros han llevado los croissants a las 7.30 de la mañana para que se pudieran repartir en el desayuno de los niños.
Con esta iniciativa solidaria, los niños han podido probar "los mejores croissants de España", ya que los tres pasteleros han ganado el concurso al Mejor Croissant de Mantequilla de España, organizado por el Gremio de Pasteleria de Barcelona.
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