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PROMOCIÓN para estar a la última en repostería

EL PERIÓDICO enseña a preparar los mejores 'cupcakes'

Mey Hofmann muestra técnicas y recetas en el libro 'Cupcake&más'

La primera entrega se puede conseguir desde el sábado por solo 4,95 euros

EL PERIÓDICO
BARCELONA

tienen forma de madalena, pero de madalena tienen como mucho eso, la forma. Los cupcakes, que causan furor en todo el mundoson pequeños tesoros dulces, volcanes de mil colores y sabores en los que la imaginación juega un papel fundamental. La imaginación y, por supuesto, el buen hacer. EL PERIÓDICO DE CATALUNYA adentra a sus lectores en el creativo mundo de los cupcakes y lo hace, además, de la mano de la prestigiosa maestra pastelera Mey Hofmann. Con la promoción que ofrece desde este fin de semana el diario, los aficionados a la repostería disfrutarán tanto comiendo como preparando los pastelitos que popularizó Carrie Bradshaw (Sarah Jessica Parker) en la teleserie Sexo en Nueva York.

La promoción, que consta de ocho entregas, proporciona todo lo necesario para elaborar deliciosos cupcakes, muffins, coulants, pasteles y macaronsutensilios, moldes de silicona, objetos de decoración y un práctico libro en el que Hofmann, que dio calabazas al mismísimo Kevin Costner, que la quiso fichar para un restaurante californiano, enseña a preparar estos bocados tan especiales.

En Cupcakes&más, que incluye prácticas explicaciones y fotografías de las técnicas de elaboración y decoración, Hofmann ofrece a los lectores hasta 31 recetas de cupcakes y otras tentaciones dulces. Desde el quizá más tradicional cupcake de chocolate a los sofisticados red velvet o popyy seed, pasando por la tarta al revés de piña, un muffin de calabaza o un amaretti. Para chuparse los dedos.

MAESTRÍA Y PASIÓN / En todas las recetas, explicadas paso a paso y con una descripción precisa de los ingredientes necesarios, Hofmann no solo transmite su maestría, que la tiene, sino también la pasión y el amor que pone en su trabajo.

La primera entrega, que incluye el libro, un pack de seis moldes de colores, se podrá conseguir este fin de semana por solo 4,95 euros. En esta primera entrega, pero también en las siete restantes, los lectores se llevarán gratis un producto de las marcas Vahiné o Ducros, líderes en decoración de pastelería, para convertir los dulces bocados en una fiesta: estrellas, corazones, confeti y bolas de colores, gelatina o canela en rama.

En las siguientes entregas, y siempre por 4,95 euros, se ofrecerán utensilios necesarios como una manga pastelera con tres boquillas, un biberón, espátulas y pinceles, además de moldes específicos para hacer cada uno de los dulces, plantillas de decoración y banderitas. Con estos utensilios y los consejos de Mey Hofmann, el éxito está asegurado.

Temas: Mey Hofmann