Cómo convertirte en un auténtico chef: el juego de cuchillos de cocina que necesitas

Tener un buen cuchillo en la cocina (y por consiguiente un buen afilador), marca la diferencia del cocinado.

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Y es que, pese a lo que se tiende a pensar, los cuchillos resultan una pieza clave en la cocina. Al fin y al cabo, estaremos todos de acuerdo en que todo buen plato empieza por un buen corte de los alimentos. Y es justamente esa acción la que consigue que cualquier receta resulte no solo mucho más bonita, en el ámbito estético, sino también más fina en al paladar.

De ahí a que este set constituido por siete cuchillos que, en estos instantes, rozan los 35 € -gracias a la actual rebaja que poseen - se haya convertido en un auténtico acierto.

El set de cuchillos que te ayudarán a convertirte en un auténtico chef, ¡rebajado!

Con una calidad intachable, este set constituido por siete cuchillos de distintos filos no para de cosechar grandes aplausos.

Y es que, con distintas funciones, estos cuchillos fabricados con acero inoxidable con alto contenido de carbono superior, que garantizan un revestimiento antiadherente de cerámica, es decir, que con ellos conseguirás cortar mucho más fácil y que el afilador no te haga falta; permanecerán bien afilados.

Además, si bien sus proporciones pueden apuntar a lo contrario, la realidad es que son muy cómodos de utilizar. Más aún si tenemos en cuenta que todos cuentan con un mango ergonómico responsable de garantizar un corte preciso. 

Las posibilidades que ofrece este set de cuchillos

Más allá de contar con siete cuchillos de cocina (ajustándose a todas las necesidades del cocinado), este set también cuenta con unas tijeras de cocina, bloque de cuchillo de cocina y un bloque que no ocupa mucho espacio y mantiene su cocina ordenada. 

Ventajas de comprar cuchillos de cocina profesionales

Las principales ventajas de comprar cuchillos de cocina profesionales son:

• Alta calidad y precisión en cada corte.
• Cuchillos especializados para cada función.
• Mejor aprovechamiento de los alimentos.
• Esmerada elaboración de los platos.
• Menor riesgo de accidentes y cortes.
• Reduce la fatiga muscular en un uso prolongado.
• Mayor vida útil y durabilidad.
• Diseño ergonómico y cómodo en su uso.
• Es un excelente regalo para amantes de la cocina.

Cómo elegir los mejores cuchillos de cocina

A la hora de elegir un buen cuchillo para la mesa hay que tener en cuenta aspectos fundamentales:

• El tipo de madera o material del mango.
• La composición de la hoja.
• Qué tipo de alimentos se cortarán con el cuchillo.
• La calidad del cuchillo y sus acabados.
• Ergonomía.

Aunque es aconsejable tener cuchillos profesionales pensados para cada uso, lo imprescindible es contar con un cuchillo grande para pescados o carnes y otro pequeño para alimentos de menor tamaño.

Uno de los cuchillos de cocina en Amazon más comprados es el cuchillo de chef, más usado en la cocina en España porque es multifuncional y permite hacer múltiples cortes de alimentos de diferentes texturas y tamaños.

Otro de los mejores cuchillos de cocina en Amazon que puedes adquirir es el cuchillo de acero de Damasco o cuchillo japonés, por ser el idóneo en alta cocina y grandes elaboraciones. Su hoja conformada en varias capas favorece mejores cortes y acabados.

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También es interesante contar con un buen cuchillo deshuesador si se quieren separar huesos de carne roja o ave, pues tiene una hoja fija y curvada pensada para estas funciones. También deberías tener uno bueno para cortar el pan, el jamón o los usos que le des.

Otras opciones que te convertirán en un chef profesional

Eso sí, si todavía tienes dudas, déjanos decirte que hemos trazado una pequeña selección de juegos distintos que cubren todos los gustos y todas las necesidades. Eso sí, en todos ellos prevalece, ante todo, la calidad.

Los mejores cuchillos de cocina son mucho más importantes de lo que pensamos a la hora de elaborar los platos. Por ello, es necesario comprar cuchillos de cocina de calidad para las funciones más básicas en la cocina, así como que corten realmente bien. Sin duda, tener cuchillos de cocina profesionales es la mejor idea. Con los mejores cuchillos de cocina de 2021 es mucho más fácil cortar los alimentos y lo que se necesite con precisión y rapidez, logrando unos platos perfectos.

Si quieres cocinar como un gran chef o que tus preparaciones sean mejores, no dudes en recurrir a los mejores cuchillos de cocina en Amazon.

Más juegos de cuchillos, a precios de los más asequibles

Un juego de 7 piezas de los mejores cuchillos de cocina de acero inoxidable con acrílico con su soporte de cuchillos y afilador. Un completo set de cuchillos de cocina de chef profesional.

En el set encontrarás 5 cuchillos diferentes de acero inoxidable, un protector de dedos de seguridad, un afilador y soporte de cubiertos. Los cuchillos ideales para cada tarea: uno de trinchar, uno de chef, uno de pan, uno de uso general y uno de pelar. Todos ellos en acero inoxidable con acabado láser. El afilador tiene modos afilado fino y grueso.

Para un resultado profesional, juego de cuchillos de cocina

SHAN ZU es un juego de cuchillos de cocina en Amazon profesional con cuchillo de chef de acero inoxidable alemán. Incluye 3 piezas de cuchillo de 21 cm, 15 cm el cuchillo cocinero y cuchillo pelador de fruta de 9.5 cm.

Está pensado para responder a tus necesidades diarias. El más largo se usa para picar, cortar carne, pescado, verduras y frutas. El mediano, más liviano y pequeño es perfecto para picnics. El de fruta es perfecto para cortar en cubitos, pelar, cortar, decorar, esculpir y trabajos finos.

Con mango ergonómico, tiene una hoja de acero inoxidable con dureza de 55-57 RHC y forjado con precisión para mayor resistencia a la corrosión y durabilidad. Contiene un 15% de cromo.

Shan Zu Elite Series

SHAN ZU es el mejor cuchillo de cocina de cocinero de acero de 3 capas con acero inoxidable 9Cr18 que proporciona alta dureza, resistencia al desgaste y a la corrosión.

Este cuchillo de 22 cm destaca por su alta calidad en un diseño japonés y tecnología innovadora. La longitud de la cuchilla es de 342 mm, la de la hoja es de 210 mm, la anchura de la hoja es de 45 mm, el espesor de la parte posterior del cuchillo es de 2 mm. Con su delgada hoja los cortes son más rápidos.

La forma de su hoja es uniforme con diseño equilibrado. Es uno de los mejores cuchillos de cocina, eficaz y fácil de limpiar.