31 oct 2020

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COMIDA SANA

El secreto para preparar recetas sanas en poco tiempo

Los cortadores de verduras eléctricos permiten comer de forma saludable y ahorrar tiempo en la preparación de los platos

Lara Bau

El secreto para preparar recetas sanas en poco tiempo

Está más que demostrado que tener poco tiempo para cocinar no es incompatible con comer sano. Afortunadamente se han inventado mil y un ‘gadgets’ que nos hacen la vida más fácil en la cocina, como los hornos sin aceite, las vaporeras y los cortadores de verduras eléctricos.

Estos últimos permiten pelar y cortar las verduras en una multitud de formas, ya sea en rodajas, pequeños trozos, espirales o forma de espagueti. De esta forma, permiten hacer de forma rápida unas patatas fritas, una ensalada con remolacha y zanahoria, un sofrito con cebolla y tomate, y también desplegar la creatividad culinaria preparando calabacín con salsa pesto, por ejemplo.

No cabe duda de que cuidar tu alimentación es primordial para mantener tu cuerpo sano. Por esta razón, adquirir los mejores utensilios para preparar comida sabrosa es indispensable. Un cortador de verduras eléctrico puede ser la solución perfecta.

¿Perder el tiempo cortando las verduras? ¡Esto ya no va a ser un verdadero quebradero de cabeza! Ante todo, debes aprender a diferenciar las características de cada uno de ellos para adquirir aquel que se adapte a tus necesidades.

En primer lugar, debes considerar que algunos cortadores eléctricos van a incorporar distintas formas para trocear las verduras. Los mejores espiralizadores, junto a aquellos que parten en rodajas o en formas curiosas, pueden sorprenderte en la cocina.

Por otro lado, ten en cuenta el material con el que está hecho el aparato. También considera su tamaño y la complejidad para obtener los resultados deseados.

Es un complemento ideal para los ‘realfooders’ que quieren comer sano, ahorrar tiempo y mantener la cocina limpia durante el cocinado. A continuación presentamos una selección de los mejores artículos para comprar en línea. ¡Existen numerosos productos con distintos accesorios; seguro que hay uno que encaja a la perfección!

Hopekings

Rallador Hopekings

Rallador Hopekings

El rallador eléctrico más elegante que hayas podido ver antes. Con una potencia de 150 W, ¡no habrá ninguna zanahoria que quede sin rallar! Por supuesto, puedes utilizarlo para cortar todo tipo de hortalizas, hasta frutas o patatas. Su rapidez y sus funciones te sorprenderán, ya que, con tan solo presionar un botón, obtendrás rodajas, tiras, triturados, etc.

Recuerda que puedes intercambiar sus conos para obtener diferentes resultados. Las cuchillas, por supuesto, son de acero inoxidable.

Ariete 447

Rallador eléctrico Ariete

Rallador eléctrico Ariete

Sencillo y resistente al agua, Ariete funciona con batería recargable y sin cables. Con una potencia de 120 W, puedes trocear hasta 1 kg de queso sin problemas.

Sus piezas son desmontables, por lo que su limpieza resulta muy sencilla. Se trata de un accesorio que destaca por su facilidad de uso, pues solo tendrás que presionarlo manualmente para que se ponga en marcha.

¿Para qué puede ser ideal? Para que los alimentos se transformen en condimentos.

Metaltex

Metaltex cortaverduras y picadora

Metaltex cortaverduras y picadora

Cortar nunca fue tan rápido y sencillo. Con esta herramienta, no tendrás que depender de la electricidad para que funcione. Simplemente, deja el alimento a trocear en el interior del recipiente y ciérralo. Aplica tu misma fuerza para que las cuchillas dejen unos trozos perfectos de cualquier alimento (frutas, verduras, hierbas, etc).

Destaca su base antideslizante y sus cuchillas de acero inoxidable. Además, posee un arrastre giratorio para obtener un corte continuado.

Picadora Imurz

Picadora eléctrica Imurz

Picadora eléctrica Imurz

Entre los mejores cortadores eléctricos, esta picadora te permite obtener alimentos perfectamente troceados (carne, verduras, frutos secos, frutas...).

Utiliza una potencia superior al de otras picadoras. Emplea 600 W para picar, obtener purés, mezclar y realizar otras funciones interesantes.

Este cortador de verduras eléctrico usa cuchillas muy afiladas de acero inoxidable. Puedes desmontar varios de sus componentes para limpiarlos. Asimismo, este aparato puede picar muchos alimentos a la vez. Colocando la comida en el vaso, conseguirás unos resultados increíbles.

Russell Hobbs Slice & Go

 
Russell Hobbs Slice & Go

Este producto es un todo en uno: corta en rodajas, en tiras y raya en modo fino y grueso. Es ideal para preparar ensaladas y guarniciones, fácil de usar, limpiar y almacenar gracias a su tamaño compacto (210x 270 x 280 mm). Además, gracias a sus 200W de potencia, permite rallar queso, frutos secos y pan duro.

WMF Kult X

 
WMF Kult X

Este espiralizador de verduras incluye tres accesorios de corte de diferentes medidas: una para preparar tallarines de verduras (9 mm), una para preparar linguini (5 mm) y una para espagueti (3 mm). ¡Ideal para preparar pasta vegetal! El exterior es de cromargan, una aleación de acero inoxidable duradero, robusto y fácil de limpiar. Las piezas son extraíbles y aptas para el lavavajillas.

Severin KM 3922

 
Severin KM 3921

Severin presenta un espiralizador para pasta vegetal, ensaladas y decoraciones creativas con 4 cuchillas entre 3 y 35 mm con un recipiente de 1250 ml. Es apto para lavavajillas, fácil de desmontar y compacto para su almacenaje. Tiene un sistema de bloqueo para garantizar su uso seguro e incluye un código QR con recetas para inspirarse.

Moulinex Fresh Express Plus

 
Molinex Fresh Express Plus

La potencia también es una de las características principales de este producto, que permite rallar y cortar. Incluye cinco cilindros de corte diferentes para cortar verduras, frutas y también queso, pan y chocolate, por lo que admite ingredientes duros. El almacenaje  también es uno de sus puntos fuertes: es compacto y tiene un guardacables automático en la parte trasera.


■ Estas ofertas han sido seleccionadas por un equipo de El Periódico de forma independiente en base a su criterio y experiencia. El Periódico obtiene una comisión de las ventas a partir de los enlaces de esta página. Todos los precios de compra incluidos en este artículo están actualizados a fecha del 16 de octubre de 2020.