Gastronomía local en El Fondo
‘Sabores del mundo’ 2022 en Santa Coloma: horario y restaurantes que participan
Se podrá disfrutar de platos que oscilarán entre 1 y 4 euros, barra de bebidas, música en directo y actividades de dinamización
El Periódico
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La muestra gastronómica ‘Sabores del mundo’ volverá el domingo 16 de octubre a la plaza del Rellotge de Santa Coloma de Gramenet, en el barrio de El Fondo.
Se recupera así una actividad histórica de la zona y que tiene por objetivo promocionar la restauración local y “poner en valor la diversidad cultural y gastronómica de este distrito de la ciudad”, señalan desde el Ayuntamiento.
Así, de 12 a 16 h, se podrá disfrutar de: platos que oscilarán entre 1 y 4 euros, barra de bebidas, música en directo y actividades de dinamización.
En esta nueva edición, se contará con la participación de diez restaurantes y asociaciones, que ofrecerán 14 propuestas gastronómicas: la Cuina de la Loli, el Mesón de Guady, el Cafè del Mercat del Fondo, las pastelerías Ecuapan y Bendriss, los restaurantes When Zhou y Ni Hao La, la Asociación de Chinos de Santa Coloma, la Asociación de Armenia Ararat y la Comunidad de Bangladesh.
También colaboran: el CNL L'Heura, que ha actualizado el glosario terminológico de platos e ingredientes de 'Sabores del mundo'; la Agrupación del Comercio y la Industria, que difundirá diferentes herramientas de impulso del comercio local; la Gramamoneda, que apoyará a quien desee pagar en la moneda local de Santa Coloma; y el Servicio de Salud Pública y Consumo, que "garantizará el cumplimiento de los requisitos sanitarios necesarios durante la muestra".
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