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Pimienta y sal

Santa Coloma acoge la muestra 'Los sabores del mundo'

Este año está dedicada a las especias y condimentos que usan las diversas culturas que conviven en el barrio del Fondo

El Periódico

Cartel de la muestra Los sabores del mundo.

Cartel de la muestra Los sabores del mundo.

Toda cultura gastronómica utiliza unas especies que la caracterizan. Partiendo de esta realidad, este año, la muestra «Los sabores del mundo», que se celebrará la plaza del Rellotge de Santa Coloma de Gramenet este domingo, 27 de mayo, estará dedicada a los condimentos.

Desde el 2012, «Los sabores del mundo» es un evento gastronómico que pretende dar a conocer productos alimenticios y elaboraciones culinarias de las diversas culturas que conviven en el barrio del Fondo. Los objetivos últimos de la muestra son la promoción del comercio local, la cohesión social y el fomento del catalán como lengua común.

Con esta muestra de alimentos, el ciclo Santa Coloma deGusta, que se ha llevado a cabo durante el mes de mayo, llega prácticamente a su final. Aunque todavía quedan algunas actividades para celebrar como la Fiesta del Medio Ambiente o las rutas teatratizadas por la viña de en Sabater.

Más noticias de Santa Coloma de Gramenet en la edición local de EL PERIÓDICO DE CATALUNYA

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