23 feb 2020

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MEJORES ESPACIOS GASTRONÓMICOS

El Marimorena de Sant Boi es elegido el mejor restaurante del Baix Llobregat y L'Hospitalet

De entre los más de 1500 negocios del sector, la publicación recoge los 50 restaurantes que representan a más de 20 ciudades de la comarca

El Periódico

Premios 50 mejores restaurantes del Baix Llobregat y L’Hospitalet.

Premios 50 mejores restaurantes del Baix Llobregat y L’Hospitalet. / AGT

El Cèntric Espai Cultural del Prat acogió el pasado 13 de enero la primera edición de la guía de los 50 mejores restaurantes del Baix Llobregat y L'Hospitalet, de la mano de la Associació de Gastronomia i Turisme (AGT). La primera gala terminó con un podio encabezado por: el restaurante Marimorena (Sant Boi), de Albert MendiolaMajor 36 (Gavà), de Manel Armengol, en segunda posición; y Sucapà (L'Hospitalet), de Edgar Sucarrats y Mireia Palau.

De entre los más de 1500 negocios del sector, la publicación recoge los 50 restaurantes que representan a más de 20 ciudades del Baix Llobregat. Una clasificación que ha salido gracias a las deliberaciones y catas de "un jurado gastronómico de primer nivel que los ha visitado durante todo el año pasado”, explican desde la organización.

Producto de proximidad

El proyecto quiere “escapar de propuestas elitistas” y apostar por “una cocina arraigada en el territorio y que sea accesible a todos los bolsillos”. La guía es fruto de dos años de trabajo, que finalizaron con la visita a los restaurantes de 10 personas de diferentes ámbitos, que analizaron las propuestas gastronómicas de 75 restaurantes, de entre los que sale una clasificación con los 50 mejores, que recibieron un reconocimiento por su presencia en la guía.

El acto contó con la presencia de más de 10 alcaldes de la comarca, tenientes de alcalde, representantes de la Diputación de Barcelona y el Àrea Metropolitana, chefs de máximo prestigio y gastrónomos. La consellera de Agricultura, Teresa Jordà, cerró el acto con una reivindicación del papel del campesinado y los productores de proximidad como base de la gastronomía de nuestro país.

Los municipios más premiados

El municipio que más restaurantes logra colocar entre los 50 mejores es L’Hospitalet de Llobregat, con un total de 8 y le siguen Gavà y El Prat, ambos con 6. Varios municipios empatan con 4 restaurantes en la lista, es el caso de: Sant Boi, Sant Feliu y Castelldefels.

Con algo menos de presencia, quedan Esplugues (3) y Viladecans (2). Las demás ciudades incluidas en el ranquin se quedan con un único restaurante en la lista.

Consulta aquí la lista completa de los 50 restaurante mejor valorados.

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