ALERTA SANITARIA
Sanidad lanza un aviso por salmonela: cuidado si has comprado este producto
AESAN ha advertido de que si consumes un artículo contaminado podrías contraer salmonelosis
Alerta alimentaria por fragmentos de vidrio en conservas de bonito del norte en aceite de oliva
Alerta sanitaria emitida por AESAN sobre un carpaccio de origen español por la posibilidad de que provoque salmonelosis / Pixabay
Por qué confiar en El Periódico La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) publicó un aviso el pasado viernes sobre la presencia de salmonela en un producto de la marca Roler Gran Selección. Se trata de un carpaccio de origen español, con queso Parmigiano Reggiano y salsa, según la descripción del envase de 110 gramos.
Las autoridades sanitarias catalanas informaron de la detección de la bacteria a AESAN en este artículo alimentario a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información. Aunque, según los datos manejados por esta entidad, la distribución se ha producido en Cataluña, es posible que pudiera haber llegado a otras zonas de España.
AESAN ha señalado que se debe retirar el carpaccio de Roler del mercado. Asimismo, aquellas personas que ya lo hubiesen comprado y lo tengan en casa, no deben tomarlo bajo ningún concepto; es preciso tirarlo de inmediato. El número del lote contaminado es el 224124. Así es el aspecto del envase del carpaccio contaminado con salmonella:
Si se ha consumido este u otros productos con la bacteria o el organismo presenta síntomas como diarrea, vómitos, fiebre y dolor de cabeza, es posible tener salmonelosis. En este caso, es necesario acudir a un centro de salud.
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