15 ago 2020

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UNIÓN EUROPEA HORIZONTE 2020

Sabadell y la UAB forman parte de un proyecto europeo para promover la agricultura local y sostenible

La experiencia se llama 'FoodE', y apuesta por crear una plataforma de intercambio de conocimiento integrada por todos los actores implicados

Los investigadores del 'ICTA-UAB' desarrollarán un marco metodológico a través del análisis de más de 800 experiencias agrarias urbanas y periurbanas

ACN / El Periódico

Una de las diferentes zonas de conreo que se han creado en Sabadell, julio de 2020

Una de las diferentes zonas de conreo que se han creado en Sabadell, julio de 2020 / ACN

La UAB y el Ayuntamiento de Sabadell participan en un proyecto europeo para impulsar sistemas alimentarios en todo el territorio, y extender la agricultura local, tradicional, orgánica y sostenible. La iniciativa incluye un huerto urbano social en el centro de la ciudad, una zona de cultivos experimentales en el Parque Agrario, y una huerta social en Can Bages, junto al río Ripoll.

La experiencia se llama 'FoodE', y apuesta por crear una plataforma de intercambio de conocimiento integrada por todos los actores implicados. En este sentido, los productores de Parque Agrario producirán y comercializarán los alimentos.

También intervendrán cooperativas de consumidores sabadellenses y se diseñarán actividades formativas para establecer vínculos con los centros educativos.

La creciente población mundial, el aumento de la urbanización y el agotamiento de los recursos naturales ejercen presión sobre la seguridad alimentaria mundial. Todo ello, junto con los efectos del cambio climático, pone en riesgo el suministro de alimentos y enfrenta a las cadenas alimentarias a grandes retos.

Alimentos de proximidad, asequibles y saludables: todo de forma sostenible

En este contexto, los alimentos de proximidad, asequibles y saludables producidos de manera sostenible se convierten en una necesidad. El proyecto FoodE quiere impulsar la aparición de sistemas alimentarios en toda Europa, promoviendo las iniciativas locales.

Los investigadores del 'ICTA-UAB', liderados por el director de centro Xavier Gabarrell, desarrollarán un marco metodológico a través del análisis de más de 800 experiencias agrarias urbanas y periurbanas, y generarán información de utilidad para el asesoramiento de todos los proyectos piloto.

Está previsto que se pongan en marcha quince proyectos piloto con socios locales en doce ciudades o regiones europeas: Nápoles, Bolonia, Sabadell, Tenerife, Amsterdam, Lansingerland, Berlín, Oslo, Longyearbyen, Romainville, Lasi, y Ljubljana. Los investigadores evaluarán sus resultados para una posible replicabilidad en otras circunstancias.

Esta iniciativa está financiada por el programa marco de la Unión Europea Horizonte 2020 y quiere aportar una visión clara de hacia dónde debe avanzar Europa a largo plazo.

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