Estos son los restaurantes abiertos en Catalunya

La Acadèmia Catalana de Gastronomia i Nutrició (ACGN) ha puesto en marcha una guía gastronómica del desconfinamiento que contiene un buscador de restaurantes y establecimientos de restauración que ya han abierto puertas desde que empezó la desescalada del confinamiento decretado en el marco del estado de alarma, este pasado 4 de mayo.

En su página web y con la intención de dar apoyo a la gastronomía, la cocina y todos los sectores relacionados "en estos momentos difíciles", señala la ACGN, se irá actualizando la oferta de servicios disponibles a medida que los restauradores faciliten la información a través de un formulario. 

Fases de la desescalada: ¿Qué se puede hacer y qué no en cada fase?

Según Carles Vilarrubí, presidente de la Acadèmia Catalana de Gastronomia, "la Academia tiene la misión de promover, divulgar y proteger la cocina y las actividades gastronómicas de las diferentes comarcas de Cataluña. En estos momentos, tan difíciles para todos, queremos colaborar con el sector divulgando la disponibilidad de los servicios y establecimientos en Cataluña en las diferentes fases de desconfinamiento".

Barcelona rebaja un 75% la tasa de las terrazas

El Ayuntamiento de Barcelona ha anunciado que permitirá una flexibilización en la ocupación del espacio público de bares y tiendas para contrarrestar la reducción de aforo, en una iniciativa provisional que pretende ayudar a los sectores de la restauración y el comercio ante la crisis económica provocada por el covid-19.

De igual forma, el Ayuntamiento de Girona la presentado ya un paquete de medidas que incluye la ampliación de las terrazas para fomentar la reactivación económica del sector de la restauración, uno de los más gravemente dañados por la propagación de la pandemia.