Moda viral
Paraísos para glotones: los buffets libres asiáticos más famosos del área metropolitana de Barcelona
Barbacoas coreanas, sushi hasta rebosar, gyozas y empanadillas eternas… Estos son los sitios más virales donde ir a saciar tu gula
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Uno de los fotografiables rincones de la filial de K10 sushi en Sant Boi. / K10 Sushi
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Abel CobosPeriodista
Todavía no han abierto y han conseguido más de 235 mil visualizaciones. Es Teppan Buey (Santander, 82, Barcelona), un nuevo buffet libre de comida asiática que ya se ha anotado su primer viral en TikTok. La clave del éxito: un vídeo con humor, un local gigantesco e incluso un robot samurái que habla. Hasta el 15 de junio están de preapertura, para los que quieran probarlo (con reserva).
Este nuevo local es uno de los muchísimos buffets libres que triunfan en redes. Parecen ser las palabras mágicas para mover masas: prometer montones de comida como si fuera la cueva de las maravillas. Por supuesto, cuando se viene a estos sitios no es por la alta calidad, sino porque más allá de su ajustadísimo precio ofrecen experiencias diferentes.
Por ejemplo, en el K10 sushi de Sant Boi (carretera de la Santa Creu de Calafell, 35, Sant Boi de Llobregat) cuentan con una escenografía futurista digna de casino de película de James Bond, con cascadas, luces y mesas flotando sobre el agua que les ha conseguido miles de seguidores. Y en Tarragona está Amo Sushi (Josep Maria Folch i Torres, 6, Gavarres), que se hizo viral por el mismo motivo: tiene mesas flotando sobre un lago.
A medida que los buffets libres se convertían en un éxito, aparecían nuevas propuestas de comida asiática hasta reventar, cada una con una temática diferente. De estos tienes Xiăo Juan Cūn (Diputació, 221, Barcelona), famoso por ser un buffet libre especializado en barbacoa coreana donde cocinas en parrillas habilitadas en el centro de la mesa, o Jing Duck (Albert Ferrer i Soler, 2, Vilanova i la Geltrú), que abrió en 2024 sacando pecho de ser el primer buffet de pato pekinés en Europa.
Tres últimas recomendaciones virales. UnDécimo (tres sedes: Villarroel, 220, Barcelona; Nàpols, 229, Barcelona; Lleida, 130, El Prat de Llobregat), favorito de muchos ‘influencers’, Kioto (Indústria, 79, Barcelona), y Maruko (Gavà, 89, Barcelona), con cada vez más presencia digital e ‘influencers’ aventurándose en sus cartas.
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