Hasta llenarse
Nuevo 'hot spot' en Badalona: un bufet libre de 'noodles' artesanales ilimitados
En menos de medio año abiertos, ya llevan dos sucursales, una en Badalona y otra en Sant Andreu. Puedes repetir fideos sin fin
Así es el jardín viral de Barcelona con más de 200.000 flores
Un ramen con 'noodles' ilimitados en el local de Badalona. / Kung Fu Noodle
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Abel CobosPeriodista
A finales de 2024, Badalona daba la bienvenida a nuevo punto de peregrinaje para ‘influencers’. Un bufet libre con fideos artesanales ilimitados. Sí, las palabras clave para que se haga viral en redes. Es Kung Fu Noodle (Juli Galve Brusson, 20, Badalona), en la zona de la Marina, pasado el puerto.
En solo unos meses de metraje cosechó tantos éxitos que, hace poco más de un mes, en febrero, inauguró una nueva sucursal. Esta, en Barcelona, en el paseo de Fabra i Puig 102. En resumen, locales mastodónticos por los que se desviven los cazadores de gangas culinarias: “dos plantas con ‘noodles’ artesanales, baratos y contundentes”, promete Cristian Sánchez, nombre de @topfoodbcn, uno de los ‘influencers’ gastro más seguidos de Catalunya.
La receta del éxito es sencilla. Te llenan platazos de sopa por 7,50 € y tú escoges los fideos artesanales –hechos al momento y delante de ti, sacan pecho en redes sociales–, que disponen de diferentes grosores. ¿Te acabas los fideos y te quedas con hambre? Puedes repetir gratis. Bufé libre de fideos.
Además de sopas, hay otros platos típicos de la gastronomía china como ‘bao’ (una especie de bocadillos chinos), empanadillas y rebozados chinos (que, como los coreanos, son cada vez más famosos y solicitados en redes). En resumen, nuevo ‘place to be’ para las listas donde comer hasta explotar, cada vez más repleta en Barcelona y sus cercanías.
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