Amor analógico
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Proyecto de Masquespacio de Amiko Gelato, local de inspiración art deco. / Masquespacio


Abel Cobos
Abel CobosPeriodista
‘Apps’ de ligue. Zzzzz. A más de uno se le habrá escapado un bostezo. Es de las pocas tendencias que se repiten cada año: el hastío hacia estas aplicaciones. Su descenso constante en suscriptores y descargas continúa en 2025, así que, si eres de los que todavía sigue convencido de que ahí encontrará el amor, asegúrate de que, al menos, las citas que salgan de ahí sean espectaculares. Y así, con un poco de suerte, te podrás desinstalar Tinder, Bumble, Hinge y todo ese conglomerado digital. Estos son los ‘must’ donde tener citas este 2025.
Si tu plan es dar un paseíto mono en un jardín y tomar algo rodeado de naturaleza, pásate por los jardines del Edificio Histórico de la Universidad de Barcelona, en la plaza Universitat, que han inaugurado un nuevo bar: el Bernat Pescaire, un chiringuito de madera entre árboles. No es el único que se aleja de la primera línea de playa (y de los guiris) para ofrecer cañas y tapas sin turistas. Poble Sec y Montjuïc están plagados. Apúntate el Bar Marcelino (Margarit, 85), El Cims (paseo dels Cims, s/n) y La Caseta del Migdia (Mirador del Migdia, s/n).

Terraza con vistas de Bar Marcelino. / EP
Para los que preferís meriendas cuquis, dignas de ‘stories’ de ‘influencer’, pásate por Kumo Japanese Pancakes (Bailèn, 98), nueva apertura en Barcelona, y que ya es tendencia de TikTok. Aquí sirven tortitas ‘fluffly’ –el término que usan ahora en internet para definir blandas, vamos–. A diferencia del típico ‘pancake’ americano, estas son muy gordas, cremosas y muy esponjosas.
Otro local igual de fotografiado y con muchísimo tirón en redes es Amiko Gelato (Consell de Cent, 318). Cafetería, heladería y chocolatería italiana con una estética art decó –mucho azulejo, paletas de colores, muebles de diseño, acabados que recuerdan al siglo pasado y, obviamente, café de especialidad en una vajilla igual de fotografiable– que seguro que ya se ha pasado por las ‘stories’ de tus amigos. Este 2025, tenla en tu radar.
Y en Gràcia, uno de esos locales con tanto éxito que el boca a boca se traduce en colas largas. “Tuvimos que venir antes de que abrieran para asegurar un sitio”, prometía una fan en TikTok. Es Shoronpo (Dr. Rizal, 20), especializado en empanadillas (los ‘shoronpo’, delicias niponas jugosas y que juegan en una liga superior que la típica ‘gyoza’), y cuyos rámenes son igual de deliciosos. ¿Merece la pena la cola? Sí, y más aún para una cita: seguro que acaba con buen sabor de boca. Por un 2025 sin rebuscar migajas románticas por internet.
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