La capital de comarca más dulce

Si hay una capital de comarca en la provincia de Girona que sea la más dulce esta es sin duda Santa Coloma de Farners, capital de la Selva. Naturaleza, gastronomía e historia confluyen en un mismo territorio. Se trata de un municipio para visitar en familia, en pareja o con amigos y descubrir muchos de sus rincones y, a la vez, degustar sus productos dulces que provienen de una larga tradición artesana.

Si queremos pasear tenemos la posibilidad de hacerlo a lo largo del parque de Sant Salvador, el auténtico pulmón verde de la población. Es un lugar que invita al relax, a respirar aire puro y a pasear entre fuentes naturales. Se puede disfrutar de la naturaleza en su máxima expresión y en verano, cuando las termómetros alcanzan altas temperaturas, es un lugar ideal para refugiarse ya que dispone de zonas con muchas sombras gracias a los grandes árboles que se elevan majestuosamente. Por lo que respeta a las rutas y senderos, si optamos por el turismo activo, tenemos muchas posibilidades: desde un itinerario tranquilo hasta una ruta en bicicleta BTT. Y para los más atrevidos, se puede completar la conocida como ruta de las 10 ermitas o subir hasta el castillo de Farners. Toda una experiencia para disfrutar del auténtico y singular paisaje de la comarca de la Selva. Otro escenario sería el de la ruta por el centro para conocer los encantos y el patrimonio de Santa Coloma. Otro de sus valores es su variada gastronomía. Se pueden degustar en sus diferentes establecimientos de restauración una amplia carta de platos elaborados con productos auténticos de la comarca. Y la ratafía, hecha a base de hierbas, encabezaría el podium.

Si somos amantes de los dulces podemos decir que estamos en la mejor población posible. Las galletas artesanas de Santa Coloma de Farners tienen un gran reconocimiento. Trias es el apellido por excelencia y ofrece la experiencia de poder descubrir su historia, sus procesos de elaboración y también degustar sus productos. El Museu Trias de les Galetes no debe faltar en nuestra ruta y es del todo recomendable hacer una visita. Este año, además, suma un nuevo atractivo: entrar en la Pastisseria Trias para desgustar el que acaba de ser proclamado el mejor xuixo del mundo. Este es un dulce típico de la ciudad de Girona, relleno de crema y envuelto en una pasta con azúcar. Y para finalizar debemos anotar en nuestra agenda de visita que nos encontramos en un territorio donde hay diversos centros termales de agua para relajarnos.